Jak przygotować smażone migdały w Thermomixie

Przygotowanie Jak przygotować smażone migdały za pomocą Thermomixa

Przygotowanie smażonych migdałów za pomocą Thermomixa TM5

1. Thermomix TM5 to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, które ułatwia przygotowywanie różnych przepisów. Tutaj pokazujemy, jak zrobić smażone migdały za pomocą tego modelu:
2. Krok 1: Podgrzej olej
3. Do szklanki Thermomixa włóż 20 g łagodnej oliwy z oliwek i zaprogramuj urządzenie na 1 minutę, w temperaturze Varoma i przy prędkości łyżki. Ten krok jest ważny, aby odpowiednio podgrzać olej i zapobiec spaleniu migdałów.
4. Krok 2: Dodaj migdały
5. Gdy olej się rozgrzeje, do szklanki włóż 100 g surowych, obranych migdałów. Zaprogramuj Thermomix na 30 minut, obrót w lewo, temperaturę Varomy i prędkość łyżki. Przekręcenie w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara gwarantuje, że migdały nie pękną podczas gotowania.
6. Krok 3: Odcedź migdały
7. Kiedy czas się skończy, postaw koszyk na misce, misce lub głębokim talerzu. Do koszyka wsyp migdały, pozwalając, aby nadmiar oleju spłynął do pojemnika, który umieściłeś pod spodem. Jest to ważne, aby migdały nie były zbyt tłuste.
8. Krok 4: Dodaj sól
9. Migdały ułożyć na talerzu wyłożonym chłonnym papierem i od razu dodać łyżkę soli. Dobrze wymieszaj migdały, aby sól równomiernie przylegała do nich wszystkich.

Przygotowanie smażonych migdałów za pomocą Thermomixa TM6

1. Thermomix TM6 posiada funkcję wysokiej temperatury, dzięki czemu proces jest jeszcze prostszy i szybszy. Aby przygotować smażone migdały w tym modelu, wykonaj następujące kroki:
2. Krok 1: Dodaj wszystkie składniki
3. W szklance Thermomixa TM6 umieść 20 g łagodnej oliwy z oliwek, 100 g surowych obranych migdałów i 1 łyżkę soli. Użyj funkcji wysokiej temperatury i pozwól urządzeniu ugotować migdały.
4. Krok 2: Odcedź migdały
5. Po zakończeniu gotowania wsyp migdały do ​​koszyka umieszczonego nad miską. Pozwól, aby nadmiar oleju odciekł, aby migdały nie były zbyt tłuste.
6. Krok 3: Temperuj i służ
7. Przed podaniem migdały należy pozostawić na kilka minut do ostygnięcia. Można je także przechowywać w szczelnym pojemniku, aby dłużej zachowały świeżość.

Często zadawane pytania (FAQ)

1. 1. Czy zamiast łagodnej oliwy z oliwek mogę użyć innego rodzaju oleju?
2. Tak, możesz użyć innych olejów, np. słonecznikowego lub kokosowego, ale pamiętaj, że może to zmienić ostateczny smak migdałów.
3. 2. Czy migdały trzeba obierać przed smażeniem?
4. Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, warto użyć obranych migdałów, choć według uznania można je też usmażyć ze skórką.
5. 3. Jak przechowywać smażone migdały, aby pozostały chrupiące?
6. Ważne jest, aby przechowywać je w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu, aby na dłużej zachowały świeżość i chrupkość.