Karmelizowane migdały z termomiksem
Karmelizowane migdały z termomiksem
Dziś przynosimy przepis, który od dziecka jadłem bardzo często i który od czasu do czasu pojawia się w niemal magiczny sposób i nie mogę się oprzeć zjedzeniu ich Ten przepis wymaga migdałów
To jest migdały karmelizowany … pyszny
Karmelizowane migdały z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
słodycze i słodycze z termomiksem
Składniki
- 1 kg obranych migdałów
- 600 gramów cukru
- 400 gramów wody
Przygotowanie
- Migdały, cukier i wodę wkładamy do naszej szklanki i programu thermomix
- prędkość 1 / varoma temperatura / wirowanie wsteczne
- Nie odkładamy czasu, zostawiamy go, aż cała woda wyparuje (około 30 minut), uważając, aby nie zabrakło wody, aby cukier się nie spalił
- po zakończeniu kładziemy go na marmurze kuchennym i wypuszczamy je jeden po drugim, aby się nie utknęły
- po ostygnięciu możemy je spożyć lub włożyć do szklanych słoików w celu ich przechowania