Portada » Świąteczny Deser Z Prażonymi Migdałami w Thermomixie

Świąteczny Deser Z Prażonymi Migdałami w Thermomixie

Name: Postre Navideu00f1o con Almendras Tostadas en Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: Para la crema:r; 200 ml de nata para montarr; 250 g de mascarponer; 250 g de requesu00f3n (quark)r; 50 g de azu00facarr; 2 paquetes de azu00facar de vainillar; 3-4 gotas de aroma de almendrasr; Para las almendras tostadas:r; 100 g de azu00facarr; 1 paquete de azu00facar de vainillar; u00bd cucharadita de canelar; 100 ml de aguar; 200 g de almendras enterasr; Aparte de eso:r; 12 medias lunas de vainilla

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

20 de diciembre de 2024

Nie ma nic lepszego niż deser pełen ciepłych smaków i nieodpartych tekstur, aby uczcić Boże Narodzenie.

Ten świąteczny deser z prażonymi migdałami łączy w sobie miękkość jedwabistego kremu, chrupkość karmelizowanych migdałów i domową nutę pokruszonych półksiężyców wanilii.

Z pomocą Thermomixa przygotowanie tej świątecznej rozkoszy jest szybkie, proste i idealne, aby podzielić się nią z bliskimi w okresie świątecznym.

Świąteczny Deser Z Prażonymi Migdałami w Thermomixie

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas

20 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na świąteczny deser z prażonymi migdałami w Thermomixie

Do kremu:

200 ml śmietanki do ubijania
250 g mascarpone
250 g twarogu
50 g cukru
2 opakowania cukru waniliowego
3-4 krople aromatu migdałowego

Na prażone migdały:

100 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
½ łyżeczki cynamonu
100ml wody
200 g całych migdałów

Poza tym:

12 waniliowych półksiężyców

Przygotowanie świątecznego deseru z prażonymi migdałami w Thermomixie

Krok 1: Ubij śmietanę
Umieść motyla na ostrzach.
Do szklanki Thermomixa dodaj zimną śmietankę. Ubij śmietanę z prędkością 3,5, bez programowania. Stale monitoruj, aby uniknąć skaleczenia się.
Po ubitej śmietance wyjmij ją i przechowuj w lodówce.
Krok 2: Przygotuj krem
Nie myjąc szklanki, dodaj mascarpone, twarożek, cukier, cukier waniliowy i krople aromatu migdałowego. Mieszać przez 20 sekund przy prędkości 3, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
Dodaj pozostałą bitą śmietanę i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby zachować konsystencję. Przechowywać w lodówce.
Krok 3: Prażone migdały
Do szklanki dodać cukier, cukier waniliowy, cynamon i wodę. Zaprogramuj 4 minuty, 100°C, prędkość 2, aby rozpuścić cukier.
Dodać migdały i gotować 12 minut, 120°C, odwrotne obroty, prędkość łyżki. W razie potrzeby stale mieszaj szpatułką, aby migdały równomiernie się karmelizowały.
Na lekko natłuszczonym papierze do pieczenia rozłóż karmelizowane migdały i poczekaj, aż całkowicie ostygną.
Krok 4: Montaż deseru
Waniliowe półksiężyce pokroić na małe kawałki i umieścić je na dnie poszczególnych szklanek.
Dodaj krem na wierzch półksiężyców.
Udekorować ostudzonymi, karmelizowanymi migdałami.

Oceny

Rada: Przed podaniem szklanki należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki idealnie się połączyły. Ciesz się tym pysznym świątecznym deserem!

Przepis autorstwa Jezusa