Chiński kurczak z migdałami z termomiksem

(18 votos, promedio: 4,28 de 5)

Cargando...

Ir a la receta

Miłośnikom kuchni azjatyckiej, a dokładniej chińskiej, poniższy przepis pozwoli Ci zademonstrować swoim gościom swoje dobre umiejętności kulinarne w najlepszym orientalnym stylu dzięki przepisowi na Chińskiego Kurczaka z Migdałami z Thermomixem.

od teraz jadę po prostu do Chińczyków jeść, a wszystko możemy zrobić w domu Ten przepis wzywa do kurczaka

Chiński kurczak z migdałami z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

wędliny i kurczaki z Thermomix International Recipes Thermomix

Składniki

2 piersi z kurczaka
75 gramów surowych migdałów
100 gramów makaronu ryżowego
50 gramów sosu sojowego
200 gram bulionu drobiowego
25 gramów oleju słonecznikowego
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
łyżeczka mąki kukurydzianej
1000 gramów wody
1 łyżka grubej soli
2 marchewki
1 cebula
Sól

Przygotowanie

Na początek należy zamarynować pierś z kurczaka, pokroić w średniej wielkości paski, przełożyć do miski i dodać zmiażdżony czosnek, imbir i sos jubilerski. Przykryj folią i odłóż do lodówki.
Z drugiej strony, czekając na macerację kurczaka, pokrój marchewki na plasterki, a następnie na połówki, a cebulę pokrój w drobną kostkę, zachowaj.
Wlej olej do podgrzania w szklance Thermomix, program.
2 minuty / temperatura Varoma / prędkość 1
Dodaj migdały do gorącego oleju, program.
5 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
Dodaj marchewki i cebulę do sosu, program.
5 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
Po zakończeniu gotowania marchewki dodaj kurczaka, który został zarezerwowany, wraz ze wszystkimi sokami, które zostały uwolnione w programie maceracji.
5 minut / temperatura Varoma / obroty wsteczne / prędkość łyżki.
Teraz dodaj bulion z kurczaka i program.
15 minut/temperatura Varoma/obroty wsteczne/prędkość łyżki
następnie rozpuść łyżeczkę skrobi kukurydzianej w niewielkiej ilości wody.
Następnie dodaj do preparatu rozpuszczoną skrobię kukurydzianą oraz szczyptę soli i zaprogramuj.
2 minuty / temperatura Varoma / obroty wsteczne / prędkość łyżki.
Wyjąć kurczaka ze szkła Thermomix i odstawić.
W tej samej szklance termomiksu bez mycia dodaj wodę i szczyptę soli, program.
5 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
Gdy osiągnie temperaturę wrzenia, dodaj makaron ryżowy i zaprogramuj.
2 minuty / Temperatura 100 ° / Obrót do tyłu / Prędkość łyżki
Na koniec, gdy makaron się ugotuje, odcedź wodę, włóż makaron do miski i polej gulaszem z kurczaka z migdałami.