Kinder Trunk w Thermomix
(Ninguna valoración todavía)
Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Cześć! Przygotuj się, ponieważ dzisiaj zrobimy bogaty deser ze słynną czekoladą Kinder. W szczególności nauczę cię gotować Kinder Trunk na Boże Narodzenie w Thermomix.
Dzięki tej propozycji dostaniesz wszystkich do domu bez słów, ponieważ odkryją, że bardzo dobrze się prowadzisz z ciastek. I to pokocha.
Kinder Trunk na Boże Narodzenie w Thermomix
Ludzie
4
Czas przygotowania:
47 minut
Czas gotowania:
37 minut
Czas oczekiwania
4 godziny
Całkowity czas
1 godzina, 24 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Desery z Thermomix
- Na ciasto:
- 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
- 4 duże jajka
- Połowa na zakurzonych drożdży
- 127 gramów mąki
- 127 gramów cukru
- Dla ganache:
- 10 Kinder
- 152 gramów mascarpone
- 82 gramów Nutelli
- 352 gramów płynnego kremu
- Zasięg:
- 92 gramy wody
- 2 liście żelatyny
- 32 gramy gorzkiego kakao
- 77 gramów płynnego kremu
- 112 gramów cukru
- Teraz załóż fartuch i wykonaj następujące kroki, które wskazuję:
- Pierwszym będzie przygotowanie ciasta. Aby to zrobić, włóż motyl na robota i dodaj do szklanki ekstrakt waniliowy, jajka i cukier. Program a
- Prędkość 3/1 minuty.
- Następnie włącz drożdże i mąkę. Mieszaj a
- Prędkość 4 /40 sekund.
- Pewność z papieru warzywnym blacha do pieczenia i rozszerza zawartość szkła. Umieść go do piekarnika i trzymaj tam
- 200º / 11 minut.
- Po tym czasie wyjmij to i zarezerwuj ciasto.
- Teraz musisz zrobić ganache. Aby to zrobić, dodaj śmietanę i mascarpone do szkła, bardzo zimno, obok Nutelli. Program a
- prędkość 4/3 minuty.
- Zarezerwuj mieszankę w misce.
- Do wspomnianego szkła, teraz rzuca piszer i program a
- prędkość 10/10 sekund.
- Następnie wlej zawartość szkła do mieszanki Nutella i wymieszaj wszystko ze szpatułką.
- W formie umieść prostokąt ciasta, umieść mieszaninę Nutelli na wierzchu, a następnie umieść kolejny prostokąt ciasta nasączony syropem i nad resztą mieszanki Nutelli, która pozostała.
- Wprowadź formę do zamrażarki i trzymaj ją tam przez około 4 godziny.
- W celu pokrycia, wyrzuć cukier i wodę. Umieść robota
- Prędkość 2 / 100º / 5 minut.
- Następnie włącz śmietanę i kakao. Program a
- Prędkość 2/90º / 15 minut.
- Umieść liście żelatyny, wcześniej mokre w wodzie i osuszone. Program a
- prędkość 5/10 sekund.
- Niech to ostygnie.
- Wyjmij bagażnik zamrażarki i przykryj ją zasięgiem. Włóż go w lodówce, aż będziecie służyć.
powiązany post:
