Portada » Chleb prowansalski Thermomix

Chleb prowansalski Thermomix

(41 votos, promedio: 4,41 de 5)

Cargando...

1 de septiembre de 2021

Twój robot kuchenny jest używany na przykład do przygotowywania szerokiej gamy pierwszych dań i deserów, ale także do pieczenia chleba. Dobrym tego przykładem jest przepis, który teraz chcemy wam przedstawić: chleb prowansalski Thermomix.

To prosta propozycja, dzięki której uzyskasz naprawdę wykwintne pieczywo o niepowtarzalnym smaku. Ten przepis wykorzystuje mąkę wzmacniającą

Chleb prowansalski Thermomix

Osoby

Czas przygotowania:

55 minut

Czas gotowania:

45 minut

Czas całkowity

1 godzina 40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Chleb i Ciasto

Składniki

600 gram mąki chlebowej
1 koperta drożdży na chleb
250 gramów wody
90 gramów czarnych oliwek bez pestek
3 lub 4 gałązki tymianku
110 gram suszonych pomidorów
15 gramów oliwy z oliwek
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj oliwki do szklanki i zaprogramuj, aby
prędkość 4/7 sekund.
Rezerwacja.
Dodaj pomidory i zaprogramuj do
prędkość 4/7 sekund.
Rezerwacja.
Dodaj wodę i uruchom robota
prędkość 1 / 37º / 1 minutę.
Następnie dodaj drożdże, mąkę, olej, sól i cukier. Program a
prędkość 6/15 sekund.
Dodaj pomidory, oliwki i liście tymianku. Program a
prędkość skoku / 3 minuty.
Weź zawartość szklanki, z ciasta uformuj kulkę, dodaj trochę posypanej mąki i nożem zrób kilka nacięć.
W żaroodpornej tacce lub pojemniku, który wcześniej posmarowałeś odrobiną oleju, powinieneś umieścić wspomniane ciasto. Następnie wstaw ten pojemnik do piekarnika na około 40 minut w temperaturze 220º z podgrzewaniem w górę iw dół.