Portada » Lekki Sernik z Thermomixem

Lekki Sernik z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

21 de julio de 2024

Witam towarzysze. Jak sobie radzicie z falą upałów?
Tutaj, w miasteczku na południe od Madrytu, osiągnęliśmy dzisiaj 43°, latem musimy zrobić rezygnację. Kolejny wypiekowy piątek. Przynoszę Wam nowy przepis.

W tym tygodniu rozpocząłem rehabilitację, która jest bardzo ciężka i konieczna.
Nadal nie mogę przybrać na wadze ani się wysilić, więc po raz kolejny skorzystałam z pomocy kelnera, aby sprawić tę rozkosz.

Sernik w dwóch odmianach, bo dali mi ich dużo i trzeba je sprzedać.
Poeksperymentowałam i muszę przyznać, że smakuje wyśmienicie.

Również na jego spód zamiast typowych ciasteczek położyłam mieszankę płatków śniadaniowych, efekt również nam przypadł do gustu. Trzeba spróbować, polecam

Lekki Sernik z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na lekki sernik z termomiksem

BAZA

160 gr mieszanka płatków zbożowych
80 gr masła

NADZIEWANY

500 gr świeżego sera do smarowania
200 gr koziego loku
180 gr cukru
4 jajka
200 ml śmietany
Wanilia
15 g skrobi kukurydzianej

Przygotowanie Lekkiego Sernika z thermomixem

BAZA

Zboża w szkle,
8 sekund / prędkość 6.
Odkładamy do miski i dodajemy roztopione masło.
Integrujemy.
Spód i boki formy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Wylać ciasto i rozprowadzić po powierzchni.
Wkładamy do lodówki

NADZIEWANY

Wszystkie składniki w szklance,
30 sekund / prędkość 5.
Wyjmujemy podstawę z lodówki i zalewamy.
Piekarnik nagrzany wcześniej do 190°, podgrzewamy góra-dół. Pieczemy około 30 minut, następnie włączamy grill na około 3/4 minuty.
Wyłączamy, otwieramy drzwiczki, lekko wyciągamy grill i zostawiamy na 25 minut.
Jeśli chcesz, aby było bardziej płynne, po prostu wyjmij je z piekarnika po zakończeniu gotowania.
Jak to zrobiłem, wyszło bardzo kremowe.
Pozostawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie wstawiamy do zimnego (bez wyjmowania z formy) na około 4/6 godzin.
POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM