Portada » Babeczki z serkiem śmietankowym z Thermomixem

Babeczki z serkiem śmietankowym z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

2 de octubre de 2023

Witaj kolego@s. Witaj w miesiącu październiku. Dzisiaj upiekłam kilka babeczek jako prezent dla teściowej na jej urodziny, a ona je uwielbia.

Są z twarogiem i odrobiną anyżu, ten całkowicie opcjonalny,,,,, ale ledwo zauważalny i nadający mu wyjątkowy smak, polecam. Ilości, które Ci pokazuję, dotyczą 30 babeczek lub 18 babeczek (ponieważ są większe).
Polecam je zrobić.

Babeczki z serkiem śmietankowym z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Całkowity Czas

30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Klasa:

desery z Thermomixem

Składniki na babeczki z serkiem śmietankowym i Thermomixem

5 jaj
430 g mąki pszennej
1 na drożdżach chemicznych (odmiana Królewska)
280 g cukru
150 g serka śmietankowego
250 ml oleju słonecznikowego
Zapach wanilii
30 ml anyżu (opcjonalnie)
Szczypta soli

Robienie babeczek z serkiem śmietankowym za pomocą Thermomix

Włącz piekarnik na 230°C / podgrzewaj w górę iw dół
Przesiej suchą (mąkę, drożdże i sól) szklankę
10 sekund / prędkość 6
odkładamy i rezerwujemy
Motyl w plasterkach, jajka i cukier w szklance
8 minut / 37°C / Prędkość 3
dodaj aromat waniliowy i Likier
4 minuty / prędkość 3
teraz ser i masło
2 minuty / prędkość 3
usuwamy motyla i dodajemy suszone w puszkach
8 sekund / prędkość 5
Kończymy mieszanie szpatułką
Napełniamy kapsułki na 3/4 części, posypujemy cukrem,
Obniżamy temperaturę piekarnika do 210°C / pieczemy (w moim przypadku, ponieważ są to największe kapsułki) przez około 22 minuty / jeśli zrobisz mniejsze babeczki, wystarczy 15 minut pieczenia.
Wyłącz i wyjmij, aby schłodzić na ruszcie
POZOSTAJE TYLKO CIESZYĆ SIĘ, SMACZNEGO