Papryka faszerowana szpinakiem i krewetkami z Thermomixem

Masz gości do jedzenia i chcesz ich zaskoczyć już od pierwszego dania. W takim razie przepis, który teraz proponujemy, może być dla Ciebie bardzo interesujący: papryki faszerowane szpinakiem i krewetki na Thermomixie.
To wyśmienite danie, które dostarcza organizmowi nie tylko różnych witamin, ale także np. żelaza. Ten przepis wymaga szpinaku

Papryka faszerowana szpinakiem i krewetkami z Thermomixem
Papryka faszerowana szpinakiem i krewetkami z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
52 minuty
Czas gotowania:
42 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 34 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
- 1 torebka świeżego szpinaku już oczyszczona
- 210 gram obranych krewetek
- Papryczki Piquillo
- 3 duże czosnek
- 200 gramów płynnej śmietany
- 50 gramów mąki
- 50 gramów oleju
- 205 gramów sosu pomidorowego
- 300 gramów mleka
- Gałka muszkatołowa
- Sól i mielony pieprz do smaku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Obierz czosnek i dodaj go do szklanki robota. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Dodaj olej i program
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 6 minut.
- Następnie dodaj szpinak i program
- prędkość 3 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Następnie dodaj mąkę i uruchom robota na
- prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
- Następnie dodaj mleko, gałkę muszkatołową, pieprz i sól. Program a
- prędkość 3 / 100º / 7 minut.
- Dodaj obrane krewetki i wszystko dobrze wymieszaj łopatką.
- Z zawartością szklanki napełnić papryczki piquillo i umieścić je w naczyniu do pieczenia.
- Następnie we wspomnianej szklance dodaj pomidora i śmietanę. Program a
- prędkość 2/100º/6 minut.
- Zawartość szklanki zalać papryką.
- Włóż blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj ją tam przez około 15 minut w temperaturze 180º.