Dziś przedstawiamy Wam przepis na sałatki oraz co zrobimy z naszym Thermomixem, olejem cytrusowym, który będzie idealny do przyprawiania każdego rodzaju sałatki, w tym warzyw.
Jest niezwykle łatwy w wykonaniu i potrzebujemy tylko oleju i skórek różnych owoców cytrusowych i trochę czasu. tutaj zostawiamy ci przepis
Olejek cytrusowy z Thermomixem
Olejek cytrusowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kategoria:
Bez kategorii
Składniki Olejku Cytrusowego z Thermomixem
300 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
pół pomarańczowa skórka
Skórka z połowy cytryny
skórka z połowy limonki
Przygotowanie olejku cytrusowego za pomocą Thermomix
Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to dobrze umyj owoce cytrusowe pomarańczy, cytryny i limonki i zaapelujemy do nich w taki sposób, aby pozostały tylko skórki bez białej części pod spodem, ponieważ dałoby nam to dużo kwasowość i zły smak.
obrane skórki włożymy do naszego Thermomixa i zmiażdżymy
10 sekund / prędkość 8
łopatką opuszczamy resztki przyklejone po bokach naszego Thermomixa w okolice ostrzy
dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i podgrzej
3 minuty / 50ºC / prędkość 1
potem musimy go przechowywać w szklanym słoiku i macerować przez tydzień 10 dni