Portada » Placki jabłkowe z termomiksem

Placki jabłkowe z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

15 de octubre de 2024

Ten przepis pochodzi od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa. Witam towarzysze. Miałem ochotę na placuszki z jabłkami. No cóż, zaspokoję się. Są bardzo dobrzy.

Polecam je

Placki jabłkowe z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Całkowity czas

30 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki Placki Jabłkowe z Thermomixem

2 zielone jabłka (odmiana Granny Smith)
1 czerwone jabłko (odmiana Marlene)
10 ml soku z cytryny
200 gr mąki pszennej
10 gr drożdży chemicznych (typ Royal)
2 jajka (M)
165 ml mleka
45/50 g cukru
Olej słonecznikowy (CN) do smażenia
Cukier puder (CN) do posypania

Przygotowanie Placków Jabłkowych z thermomixem

Obieramy i kroimy jabłka.
Wlewamy do szklanki, 2 sek., V-5.
Odkładamy do miski i dodajemy sok.
Do szklanki wbijamy jajka, cukier, mleko, mąkę i drożdże, 11 sek., V-4.
Przelać do miski i dodać zarezerwowane jabłka.
Przykrywamy i zostawiamy w lodówce na około 40/60 minut.
W rondlu lub podobnym garnku rozgrzewamy dużą ilość oleju, obniżamy temperaturę do 4,5 lub 5 stopni.
Ciasto wyjmujemy z lodówki, mieszamy i wlewamy łyżkami na olej (smażymy w porcjach po 6 lub 8 sztuk (w zależności od pojemności pojemnika)
Nie gromadź ich za dużo, gdyż istnieje ryzyko, że się skleją.
Odcedzić łyżką cedzakową i pozostawić na papierze kuchennym.
Gdy ostygną, posypujemy szklanką azuquita
POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM