Ropa vieja z frytownicą – airfryer
Za pomocą frytkownicy bez oleju możesz przygotowywać dania od dań międzynarodowych po inne bardzo tradycyjne. I właśnie dzisiaj chcemy nauczyć Cię gotować jedno z tych ostatnich: stare ubrania z frytkownicą powietrzną – airfryer.
Jest to pyszne i bardzo typowe danie naszego kraju, zwłaszcza w Andaluzji, Kastylii i León oraz na Wyspach Kanaryjskich, przygotowywane z „resztek”. Tak, na przykład z resztkami składników z gulaszu. Ten przepis wymaga resztek ciecierzycy.
Ropa vieja z frytownicą – airfryer
Ludzie
4
Czas przygotowania:
34 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – frytkownica powietrzna
Składniki Ropa vieja z frytownicą powietrzną – airfryer
- 3 marchewki pozostałe z gotowania
- 9 łyżek ciecierzycy pozostałej z gulaszu
- trochę oliwy z oliwek
- 5 dużych czosnku
- 2 ugotowane ziemniaki pozostałe z gotowania
- 2 wątróbki pozostałe z gotowania
- 9 pozostałych żółtek
Przygotowanie Ropa vieja z frytownicą powietrzną – airfryer
- Gdy tylko zbierzesz te składniki, załóż fartuch i wykonaj następujące czynności:
- Do koszyka frytownicy włożyć pergamin i dodać 3 pokrojone ząbki czosnku, szczyptę oleju, 4 żółtka i połowę ciecierzycy. Zaprogramuj frytownicę na
- 200º / 12 minut.
- W poprzednim kroku przez połowę czasu odwracaj składniki.
- Zarezerwuj w źródle.
- Następnie ponownie wykonaj pierwszy krok z resztą składników. Zaprogramuj ponownie do
- 200º / 12 minut.
- W poprzednim kroku przez połowę czasu odwracaj składniki.
- Wlej zawartość frytownicy na patelnię i ciesz się potrawą.