Portada » Sałatka Blanca Col z chrupiącym i uzależniającym dotykiem z Thermomix

Sałatka Blanca Col z chrupiącym i uzależniającym dotykiem z Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

29 de mayo de 2025

Idealny przepis na odświeżające lato bez włączania kuchenki

Jeśli jest coś, co zawsze jest doceniane w kuchni, zwłaszcza gdy upał się ściska, a czas jest niewielki, jest to Szybka, smaczna i pożywna sałatka. 🥗

A jeśli przygotujesz się również z pomocą ukochanego Themomixrzecz poprawia się jeszcze bardziej. Dzisiaj przynoszę ci przepis, który jest rynny świeżości, tekstury i koloru: Chrupiący biały koł z sałatką jabłka, pieprzu i gałęzi. Tak, nieco nieoczekiwana kombinacja, ale to działa w cudowności.

Ta sałatka – zainspirowana klasycznym niemieckim przygotowaniem o nazwie WeißkohlrohKost– To prawdziwa dzika karta: służy jako lekki przychodzący, jako potężny dodatek lub nawet jako danie główne, jeśli dodasz dodatkowe białko. A co najważniejsze: jest gotowy za pięć minut dzięki mocy twojego Themomix. Rezultatem jest danie, które sprawia, że czujesz się dobrze po pierwszym kęsie, z taką równowagą między kwasem, słodkim i pikantnym, który tak bardzo się zaczepuje.

Sałatka Blanca Col z chrupiącym i uzależniającym dotykiem z Thermomix

Ludzie

Czas gotowania:

10 minut

Całkowity czas

10 minut

Kuchnia

Themomix

Kategoria:

1 naczynia Thermomix -Salads Thermomix

Biała pułkownik składników sałatek z chrupiącym i uzależniającym dotykiem z Thermomix

350 g Blanca
200 g czerwonej i żółtej pieprzu (możesz użyć obu lub tylko jednego)
1 Apple (najlepsza fuji lub różowa dama, ze względu na ich zrównoważoną kwasowość)
3 świeże szalotki
100 g gałęzi
45 g oleju słonecznikowego (lub miękkiej oliwek, jeśli wolisz)
3 łyżki białego octu balsamicznego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki mielonej czarnej pieprzu

Blanca Col Sala Preparary z chrupiącym i uzależniającym dotykiem z Thermomix

Przygotuj warzywa:
Umyj białego Col, zdejmij bagażnik i pokrój go na średnie kawałki. Zrób to samo z papryką, usuwając nasiona i łodygę. Część jabłka w pokojach i usuń serce. Oczyść cebulę i pokrój w sekcje. Umyj rabinitos i weź ich górną część.
Do szkła i pim-pam:
Wprowadź wszystkie posiekane warzywa do szkła Thermomix. Zmiażdż przez 5 sekund przy prędkości 5, używając szpatułki, aby w razie potrzeby poruszyć składniki. Celem jest posiekanie, ale z teksturą, bez puree.
Magic Sossing:
Dodaj 45 g oleju, 3 łyżki białego octu balsamicznego, łyżkę miodu, soli i pieprzu. Wymieszaj 15 sekund przy prędkości 3, bez ciepła.
Krótki odpoczynek, maksymalna przyjemność:
Wlej sałatkę do miski sałatkowej i pozwól jej odpocząć przez około 10 minut, aby smaki przytulały się z miłością. Jeśli możesz, ochłódź się trochę w lodówce.
I do stołu:
Służy jako główne danie z chlebem żytnim lub towarzyszy letnim grillu. Jeśli masz dużo, poprowadź ją w lodówce w hermetycznym pojemniku: następny dzień jest jeszcze lepszy.

🧠 Pomysły na dostosowanie i podniesienie poziomu

Czy masz ochotę trochę dostroić? Oto kilka pomysłów:
Dodaj garść pieczonych orzechów lub nasion słonecznika tuż przed podaniem.
Zastąp jabłko gruszką, a nawet mango, aby uzyskać bardziej tropikalny obrót.
Zawiera pokruszony ser feta lub marynowane tofu, jeśli chcesz dodatkowego białka.
Świeży plusk cytryny tuż przed porcją może wzmocnić jego świeżość.