Sałatka z kurczakiem z ziemniakami z termomiksem
Sałatka z kurczakiem z ziemniakami z termomiksem
Przyznam, że połączenie smaku kurczaka i ziemniaków jest jednym z moich ulubionych w każdym przygotowaniu, a jeśli połączymy go z majonezem lub sosem tatarskim to jeszcze lepiej. Ten przepis wymaga kurczaka
Dziś dzielimy się przepisem, który bardzo dobrze pasuje do podzielenia się z naszymi bliskimi tej jesieni, pyszny Sałatka kurczak z ziemniakami
Sałatka z kurczakiem z ziemniakami z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
sałatki z termomiksem
Składniki
Do sałatki z kurczaka i ziemniaków:
- 500 gramów piersi z kurczaka pokrojonej na kawałki
- 650 gramów ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 100 gramów lub 1 puszka mrożonego groszku lub fasoli
- 4 jajka
- 500 gramów wody
- Sól i pieprz do smaku
Na sos tatarski:
- 250 gram majonezu
- 50 gramów kaparów
- 20 marynowanych cebul
- 50 gramów zielonych oliwek bez pestek
- 40 gramów kiszonego ogórka
Do dekoracji
- 8 pomidorków koktajlowych
- Posiekany szczypiorek do dekoracji
- Różne liście sałaty
Przygotowanie
- Na początek ugotujemy kurczaka i ziemniaki w naszym termomiksie.
- Dolewamy więc wodę do szklanki, wkładamy koszyczek i wkładamy do środka jajka (ostrożnie, żeby się nie stłukł), a następnie na tacce varoma na pokrywce kładziemy pokrojonego kurczaka przyprawionego solą i pieprzem, program.
- 30 minut/temperatura Varoma/prędkość łyżki
- Po upewnieniu się, że gotowanie kurczaka i ziemniaków dobiegło końca, wyjmij i odłóż.
- Teraz, aby przygotować pyszny domowy sos tatarski, dodaj majonez, kapary, oliwki, posiekane korniszony i 20 marynowanych cebuli do naczynia miksujące (bardzo czyste i suche).
- 5 sekund/prędkość 5
- W takim przypadku szybkość i czas programowania termomiksu będą zależeć od pożądanej konsystencji sosu tatarskiego. Im dłuższa i szybsza prędkość, tym gładsza będzie tekstura. Zarezerwuj w pojemniku.
- Ponownie użyj czystego i suchego termomiksu, aby posiekać jajka (obrane), gdy osiągną temperaturę pokojową, program.
- 2 sekundy/prędkość 3
- Teraz wszystko wymieszaj, ziemniaki razem z sosem tatarskim, rozgniecione jajka i kurczak.