Sorbet melonowo-miętowy z Thermomixem
Sorbet melonowo-miętowy z Thermomixem
Granita to napój na bazie kruszonego lodu, który stał się jednym z najczęstszych napojów, gdy nadchodzi upał, zwłaszcza w dni intensywnego upału. Ten przepis wymaga granity
Są bardzo orzeźwiające i pomagają radzić sobie z wysokimi temperaturami w sezonie letnim.
Generalnie oprócz kruszonego lodu granita nadaje smak i kolor z odrobiną syropu, ale możemy też zrobić je z owocami i na tę okazję wybrano melon. Latem to jeden z owoców, który króluje par excellence.
Melon jest jednym z najbardziej orzeźwiających owoców ze względu na wysoką zawartość wody i dodatkowy procent węglowodanów prostych, głównie sacharozy, która nadaje mu słodki smak, a także charakteryzuje się niską zawartością energii.
Dlatego przepis, który dzielimy w tej przestrzeni to sorbet melona z termomiksem. Ten sorbet można prezentować na różne sposoby, jeden z nich w „shotach” lub małych filiżankach jest niesamowitym deserem, szczególnie dla najmłodszych. Łatwy w wykonaniu, zdrowy, świeży i świetnie sprawdza się w letnie dni.
Przygotowanie tej i każdej innej granity w naszym Thermomixie jest dość proste i siłą kruszenia musi kruszyć lód, pozostawiając nasze granity o doskonałej teksturze.
Sorbet melonowo-miętowy z Thermomixem
Osoby
Czas gotowania:
Czas całkowity
hiszpański
Kategoria:
soki i napoje termomix
Składniki
- 500 gram miąższu melona (obranego, posiekanego i pokrojonego na kawałki)
- 100 gramów cukru (białego lub brązowego)
- 450 gramów lodu
- opcjonalna woda
- 3 listki mięty
- skórka z pomarańczy lub cytryny (opcjonalnie)
- Mięta zielona lub listki mięty do dekoracji
Przygotowanie
- Umieść melon, lód i cukier oraz 3 listki mięty w naczynia miksujące, aby zmiażdżyć i zmielić.
- 15 sekund/prędkość 5
- Sprawdź konsystencję mieszanki, w razie potrzeby dodaj wodę, tylko niewielką ilość dla rozjaśnienia smoothie, jeśli wolisz dodaj skórkę z pomarańczy lub cytryny.
- 15 sekund/prędkość 10
- Podawać w krótkich szklankach lub pucharkach do lodów i udekorować świeżą miętą lub listkami mięty, można też udekorować kawałkami tych samych owoców.
- I to wszystko, masz już pyszny sorbet lub granitę gotowy do delektowania się maluchami w domu.
- Możesz także cieszyć się nimi z dorosłymi, dodając wybrany przez siebie alkohol.