Krem miętowy z termomiksem
Krem miętowy z termomiksem
Dziś mamy klasyczny cukierniczy, krem ale z odrobiną mięty, która nadaje im wyjątkowy smak Ten przepis wykorzystuje cynamon
Jest to bardzo łatwy deser do zrobienia z naszym termomiksem i nie zajmuje dużo czasu w pół godziny, jest gotowy
Krem miętowy z termomiksem
Ludzie
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 600 gramów mleka.
- 25 gramów liści mięty.
- 120 gramów cukru.
- 6 żółtek.
- Proszek cynamonowy
Przygotowanie
- Aby zrobić nasz krem, najpierw wlej mleko i miętę do naszej naczynia miksujące i zaprogramuj
- 17 minut / 90ºC
- Usuwamy zmieszane mleko i miętę i przechowujemy w misce na 15 minut do temperowania
- Po rozgrzaniu wkładamy mleko z powrotem do naszej naczynia miksujące, odcedzamy je wcześniej, a następnie dodajemy cukier i żółtka i programujemy
- 8 minut / 90ºC / prędkość 4