Świeże ciasto ananasowe z termomiksem

Przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa. Witajcie przyjaciele, szczęśliwego pierwszego ciasta w Święty Piątek miesiąca września, wierni mu, z nowym przepisem. W tym tygodniu tort, który zrobiłam wczoraj na urodziny.

Tyle boomu z ananasami Mercadona, że ​​trzeba je wydać🤣🤣🤣. Nie, żarty na bok, chciałam coś świeżego z ananasem, a że to był mój dzień, musiałam wybrać.

Należy pamiętać, że można go zrobić z naturalnego ananasa, ale ten, podobnie jak niektóre kwaśne owoce, zawiera enzym, który zapobiega działaniu żelatyny, chyba że zostały wcześniej ugotowane. Gotowane w temperaturze.

Mówię to z doświadczenia, bo jakiś czas temu chciałam zrobić zimne ciasto z kiwi i nie było możliwości, żeby zastygło. Szukając informacji, znalazłem tę wskazówkę. To powiedziawszy, porozmawiajmy o tym małym torcie, który oprócz tego, że jest prosty, okazał się super świeży i wszystkim smakował.

Śmietankę możesz zastąpić skondensowanym mlekiem lub mlekiem kokosowym i otrzymasz soczyste ciasto piña colada. U nas w domu nie przepadają za kokosem, więc ze śmietaną.
Gorąco polecam