500 ml. Z wody
Do 300 gr. dowolnego rodzaju czekolady
Dodatkowo będziemy potrzebować:
Torba na ciasto lub plastikowa torba
Klamra lub elastyczna opaska do zamykania worka na ciasto
kosz
zlewka
jak roztopić czekoladę bez brudzenia naszego termomiksu
1. Do szklanki naszego Thermomixa wlewamy 500ml wody.
2. Posiekaj czekoladę i włóż ją do torebki na ciasto i umieść torebkę w koszu
3. Zamykamy pokrywkę, ale pozwalamy, aby rękaw wyszedł przez otwór i zamykał klamrą
4. Programujemy 20 minut, 80º, prędkość 2.
5. Wyjmujemy torebkę z ciastem i suszymy. Ręką lub tą samą szmatką dociskamy czekoladę na wypadek, gdyby jakiś kawałek nie został jeszcze w 100% stopiony
6. Gotowi, wycinamy otwór naszej torebki cukierniczej i zaczynamy dekorować nasze desery
Dzięki tej sztuczce później będziemy bardzo wdzięczni, że nie będziemy musieli czyścić resztek roztopionej czekolady przyklejonych do naszego szkła thermomix.
Więcej sztuczek z Thermomixem znajdziesz w naszym dziale Sztuczki dla Thermomixa
jak czyścić ostrza,
jak usunąć zapachy
jak wyczyścić dno naszego thermomixa
i wiele więcej…
UWAGA: CIEKAWE PRZEPISY NA NOWY ROK… Na pewno interesują Cię również te przepisy