Ciasto Charlota z termomiksem
Tarty z owocami to idealny deser na lato, a ta, którą dzielimy się poniżej, Tarta Charlota z termomiksem oprócz tego, że jest piękna, to rozkosz, której nie można przestać robić.
Zapewniam, że będzie to jeden z ulubionych deserów w domu. Ten przepis wymaga truskawki
Ciasto Charlota z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
15 minut
Czas oczekiwania
8 godzin
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na ciasto Charlota z termomiksem
- 250 gramów serka mascarpone
- 200 gramów śmietany do ubijania
- 300 gramów herbatników Soletilla
- 600 gram truskawek
- 50 gramów cukru pudru
- 300 gram sosu, coulis lub dżemu truskawkowego lub z czerwonych owoców
- 100 gramów mleka
Przygotowanie Tarty Charlota z termomiksem
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego cukierniczego przysmaku, przygotuj wcześniej okrągłą foremkę o wysokości około 18 cm, ułóż wokół niej pionowo biszkopty lekko namoczone w mleku (nie do końca zanurzone, ponieważ mogą ulec uszkodzeniu przez utratę jędrności). , przykryj dno formy ciasteczkami, które również przeszły przez mleko. Odstawić do lodówki na kilka minut.
- Następnie wlej serek mascarpone do naczynia miksujące wraz ze śmietanką i cukrem pudrem i zaprogramuj bez umieszczania zlewki na szklanej pokrywce thermomix.
- Brak czasu / Prędkość 4.
- Obserwuj uważnie, jak krem nabiera objętości lub się montuje.
- Gdy to nastąpi, wyłącz termomiks, wyjmij formę z biszkoptami z lodówki, a następnie wylej warstwę kremu na biszkopty, a także dodaj warstwę truskawek pokrojonych w kostkę.
- Aby kontynuować, dodaj warstwę biszkoptów lekko zanurzonych w mleku i powtarzaj warstwy, aż skończy się śmietana.
- Powierzchnię tarty udekorować przekrojonymi na pół truskawkami polanymi sosem z czerwonych owoców.
- Przechowuj ciasto Charlota w lodówce na kilka godzin przed podaniem, może to być około 8 godzin w lodówce, da to doskonały wynik.