12 de febrero de 2022

Proszek o smaku pomarańczowym z termomiksem

Dzisiejszy przepis to wspaniały sposób na doprawienie niektórych deserów, zwłaszcza ciast, muffinek, babeczek czy roscones Ten przepis wymaga pomarańczy

Ponieważ zamierzamy używać skóry Pomarańczowylepiej, żebyśmy byli wolni od pestycydów
Gdyby nie było możliwości, abyśmy mieli organiczne pomarańcze, moglibyśmy gotować normalne pomarańcze przez 1 minutę, zmienić wodę i ponownie gotować przez kolejną minutę.

Osoby

Czas gotowania:

1 minuta

Czas całkowity

1 minuta

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z trikami thermomix thermomix

Składniki

3 pomarańcze

Przygotowanie

Na początek podgrzejemy piekarnik w temperaturze 90º C
Pomarańcze myjemy i obieramy, biorąc tylko skórkę, uważając, aby nie brać białej części, ponieważ dałoby nam to dużo goryczy
Bierzemy blachę i wyścielamy ją papierem do pieczenia i układamy skórki tak, aby nie leżały jedna na drugiej i wkładamy blachę do piekarnika na 60 minut, gdy są suche i pękają
wyjmujemy je z piekarnika i suszymy wprowadzamy do naszej szyby i programu thermomix
10 sekund / prędkość progresywna 8-9-10
Po zmieleniu proszku przechowujemy go w hermetycznym pojemniku w lodówce i w takich warunkach wystarczy nam na około 2 miesiące.