Sztuczka: Jak zrobić sól z szynki Serrano za pomocą Thermomixa
Sztuczka: Jak zrobić sól z szynki Serrano za pomocą Thermomixa
Aby zrobić sól, lepiej użyć niezbyt dobrej szynki, a jeśli jest trochę słona lepiej, więc albo kupujemy typową tanią szynkę, albo używamy takiej, która nie jest zbyt dobra lub wysycha.
Dobrą rzeczą w wytwarzaniu soli szynkowej jest to, że ponieważ ma ona wysoką zawartość soli, można ją bez problemu przechowywać przez wiele miesięcy w szklanym słoiku.
Sztuczka: Jak zrobić sól z szynki Serrano za pomocą Thermomixa
Kategoria:
sztuczki z termomiksem
Trick Ingredients: Jak zrobić sól z szynki serrano za pomocą Thermomixa
- 2 plastry szynki serrano, twarde i jak najcieńsze
Przygotowanie triku: Jak zrobić sól z szynki serrano za pomocą Thermomixa
- Połóż plastry szynki serrano na talerzu i mikrofaluj przez 2 minuty z maksymalną mocą.
- Plastry wkładamy do szklanki Thermomixa i proszkujemy w pozycji zamkniętej szklanki trzema uderzeniami turbo.
- Jest gotowy do użycia lub przechowywania w szklanym słoiku.