Gotujmy!
1️⃣ Przygotuj bazę: Obierz cebulę i imbir, dodaj je do termomix i zmiażdżonego szkła 5 sekund / prędkość 6. Opuść szczątki za pomocą szpatułki.
2️⃣ Sauté: Dodaj oliwę i sos 3 minuty / varoma / prędkość 1 Bez wiadra.
3️⃣ Gotuj kurczaka: Umyj i osusz uda z kurczaka, umieść je w pojemniku Varoma. Dodaj do szklanki liść laurowy, ziarna pieprzu, goździka i bulion warzywny. Umieść varoma i kuchnię 45 minut / varoma / odwrotna obrót / prędkość 1.
4️⃣ Przygotuj warzywa: Umyj i pokrój w kostki Naboosos, marchewkę, korzeń pietruszki i gałąź selera. Wytnij pora na plastry.
5️⃣ Gotowanie warzyw: Dodaj wszystkie warzywa oprócz pora do szkła i kuchni 12 minut / Varoma / odwrotna prędkość skrętu / łyżki.
6️⃣ Gówno kurczaka: Tymczasem usuń uda z kurczaka z Varoma, usuń kości i pokrusz je na małe kawałki.
7️⃣ Zakończ zupę: Dodaj rozpadłego kurczaka, pora i makaronu do naczynia. Kuchnia 5 minut / 100 ° C / odwrotna prędkość skrętu / łyżki.
8️⃣ Podawać i ciesz się: Podaje gorąco i cieszy się zupą pełną smaku i składników odżywczych. 🍼✨
❓ Chcę zrobić więcej ilości! Czy mogę podwoić przepis? ✅ Tak, ale pamiętaj, aby nie przekroczyć maksymalnej pojemności naczynia Thermomix.
❓ Czy możesz zamrozić tę zupę? ✅ Oczywiście! Niech całkowicie ostygnie, zanim oszczędzisz go w hermetycznym pojemniku.
❓ Czy mogę użyć innej części kurczaka? ✅ Oczywiście możesz używać piersi lub przeciwników, chociaż uda zapewniają większy smak.
Uwaga: Ciekawe przepisy na ten nowy rok … Z pewnością jesteś również zainteresowany tymi przepisami