Zupa z Asturii z owocami morza z Thermomixem
(53 votos, promedio: 4,36 de 5)
Cargando... (53 votos, promedio: 4,36 de 5)Cargando...Kiedy nadchodzi przeziębienie, zawsze bardzo dobrą opcją jest włączenie zup do swojej diety. A jedną z najbardziej wykwintnych jest bez wątpienia ta: zupa z owoców morza z Asturii z Thermomixem.
Jest to smaczna propozycja, która, jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Asturii i opiera się na najbardziej wykwintnych lokalnych potrawach. Ten przepis wymaga małży
Zupa z Asturii z owocami morza z Thermomixem
Zupa z Asturii z owocami morza z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
35 minut
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
1 godzina
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki
- 160 gram posiekanego świeżego morszczuka
- 260 gram obranych, surowych i posiekanych krewetek
- Pół tabletki wywaru rybnego
- 1 duży czosnek
- 2 jajka na twardo
- Szczypta szafranowych nitek
- 5 paluszków krabowych
- 130 gramów posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 30 gramów posiekanego czerstwego chleba
- 2 puszki naturalnych małży, odsączonych, po ok. 125 gram
- 31 gramów oliwy z oliwek
- 1,3 litra bulionu rybnego
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Dodaj jajka do szklanki i zaprogramuj, aby
- prędkość 4/2 sekundy.
- Rezerwacja.
- Następnie dodaj do szklanki czosnek, cebulę i oliwę. Program z prędkością 5/2 sekundy.
- Następnie uruchom robota w
- prędkość łyżki / 120º / 5 minut.
- Dodaj szafran i paprykę. Program a
- prędkość łyżki / 120º / 1 minuta.
- Następnie dodaj paluszki, około 300 gram wywaru rybnego, połówkę rosołu i morszczuka. Kuchnia do
- prędkość łyżki / 100º / 5 minut.
- Dodaj czerstwy chleb i zaprogramuj w
- prędkość 8/30 sekund.
- Dodać resztę wywaru rybnego i zaprogramować w
- prędkość 1 / 100º / 10 minut.
- Na koniec dodaj małże i krewetki. Program a
- prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
- Pozostanie tylko do podania, dodając posiekane jajko na twardo, które zarezerwowałeś.
powiązany post:
Makaron z owocami morza z Thermomixem
Ziemniaki z owocami morza z Thermomixem
Lasagne z owocami morza z Thermomixem
Thermomix lasagne z owocami morza
Ziemniaki z Asturii z serem Cabrales z Thermomixem
Woda Asturii z Thermomixem
15 typowych dań Asturii z termomiksem
Krem z daktylami i suszonymi owocami z Thermomixem
Ciasto z owocami z Thermomixem
Tort Sachera w wersji z czerwonymi owocami i musem z termomiksem
Owoce morza z Murcji z Thermomixem
Zarzuela z ryb i owoców morza z Thermomixem
Owoce morza fideuá z Thermomixem
Przepis na pasztet z owoców morza z Thermomixem
Sos koktajlowy do owoców morza z Thermomixem