Portada » Lasagne z krewetkami i dorszem z Thermomixem

Lasagne z krewetkami i dorszem z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

18 de julio de 2023

Lasagne to włoskie danie, które stało się popularne na całym świecie. Dzisiaj chcemy nauczyć Cię, jak przygotować jej odmianę, którą pokochasz: lasagne z krewetkami i dorszem z Thermomixem.

To pyszna propozycja makaronu, którą lubią zarówno dzieci, jak i dorośli, i która sprawdza się na każdym obiedzie czy kolacji.

Lasagne z krewetkami i dorszem z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

52 minuty

Czas gotowania:

42 minuty

Czas całkowity

1 godzina 34 minuty

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Składniki lasagne z krewetek i dorsza z Thermomixem

Do nadzienia:
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
405 gramów odsolonej okruchy dorsza
205 gramów smażonego pomidora
16 arkuszy wstępnie ugotowanej lasagne
105 gramów obranych krewetek
1 duża cebula
1 pieprz
oregano do smaku
52 gramy oliwy z oliwek
Na beszamel:
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
52 gramy mąki
52 gramy oliwy z oliwek
Startego sera
605 gramów mleka

Przygotowanie lasagne z krewetkami i dorszem w Thermomixie

Podczas zbierania tych produktów postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Gdy namoczysz talerze, zacznij od nadzienia. Aby to zrobić, dodaj paprykę, cebulę, krewetki i olej do szklanki robota. zaprogramować do
prędkość 4 / 4 sekundy.
Następnie szpatułką opuść resztki ścian i wrzuć okruchy. zaprogramować do
prędkość 3 / 3 sekundy.
Zaraz po tym uruchom robota do pracy
prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura przystawki Varoma / 10 minut.
Dodaj sól, pieprz, oregano i pomidora. zaprogramować do
prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura przystawki Varoma / 5 minut.
Rezerwować.
Teraz czas na beszamel. Aby to zrobić, dodaj olej i program do
prędkość 1 / 100º / 1 minuta.
Dodaj mąkę i uruchom Thermomix na
prędkość 2 / 100º / 2 minuty.
Następnie dodać pozostałe składniki i zaprogramować
prędkość 6 / 5 sekund.
Przeprogramuj do
prędkość 4 / 100º / 7 minut.
Teraz dodaj dwie łyżki beszamelu do zarezerwowanego nadzienia. Wszystko dobrze wymieszaj.
Weź formę na lasagne i dodaj trochę masła i beszamelu. Następnie ułóż kilka odsączonych talerzy i zacznij formować lasagne. Idź układać podłogi tych z nadzieniem i beszamelem. Na koniec posyp beszamelem i serem.
Formę wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymać w temp
200º / 15 minut.