Ciasto morskie Dulce de leche z termomix

Dulce de Milk Mususse Preparation z Thermomix

OPIERAĆ

1. Szklane ciasteczka, SEC, progresywna prędkość (6-10)
2. Derretuj masło mikrofalowe, obróć posiekane ciasteczka razem z masłem w formie, nacisk na szklane odwrotność. Przedstaw do lodówki do czasu użycia

MUS

1. Włóż śmietanę bardzo zimno w szkle, jeźdź V-3 i pół (zmiana hałasu oka), zarezerwuj w lodówce
2. Galaretka do nawadniania w zimnej wodzie
3. Ogrzewanie 100 gr z Dulce de Leche, zaledwie 30 sekund w kuchence mikrofalowej, spuścić żelatynę i włącz ją do Dulce de Leche; Wyjmij żelatynę, aby całkowicie się rozpuścić. W szerokiej misce włożyliśmy 300 gr, Dulce de Leche i zamieszaj 100 gr słodyczy z żelatyną. Stopniowo włączamy do kremowej miski z ruchami otaczającymi. Wlejmy mus na podstawie ciasteczek, wygładziliśmy i włożyliśmy lodówkę, minimum 6 godzin

POKŁAD

1. Wprowadzamy krem ​​i masło w szkle, 3 min, 90 °, V-2.
2. Podzielamy czekoladę, przedstawiamy ją samogłoską do V-3 (bez czasu); Dopóki nie zostanie założone
3. Pozwalamy trochę (ostrzec)

Były montaż

1. Wyjmujemy ciasto lodówki (po 6 rano)
2. I wlewamy czekoladę po całej powierzchni. Przynieś minimum 2 godziny. Po tym czasie nie wyniszamy i dekorujemy do smaku
3. Pozostaje tylko cieszyć się, dobrą korzyścią