Dulce de leche z termomiksem
(25 votos, promedio: 4,24 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,24 de 5)Cargando...smakiem przypomina angielskie cukierki toffi życia, pyszne, idealne do nadziewania babeczek, babeczek, herbatników itp…
Kiedy to zrobimy, będzie dość płynny, ale gdy ostygnie przez 2 dni, będzie miał już konsystencję dulce de leche, którą daje mleko skondensowane.Ten przepis zawiera cukier
Dulce de leche z termomiksem
Najlepsze desery z termomiksemznajdziesz je tutaj
Dulce de leche z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
1 godzina, 5 minut
Czas całkowity
1 godzina, 5 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 750 gramów pełnego mleka bez laktozy
- 100 gramów białego cukru
- 150 bitej śmietany o zawartości tłuszczu 35,1% (ja użyłam śmietanki warzywnej)
- 90 gramów brązowego cukru
- 2 gramy sody oczyszczonej
Przygotowanie
- Wszystkie składniki wkładamy do naszej naczynia miksujące, umieszczamy zlewkę i programujemy
- 60 minut / 100ºC / prędkość 5
- Aby wyparował, wyjmujemy zlewkę i kładziemy koszyk na pokrywce szklanki i programujemy
- 7 minut / varoma / prędkość 4
- na końcu będzie dość płynny, moment, który nawet dość gorący posłuży nam do przelania go do szklanych słoików (musi być pucołowaty i dobrze znosić ciepło)
- i ostudź najpierw do temperatury pokojowej
- Gdy wystygnie, wstaw do lodówki na kilka dni, a skończy gęstnieć i zmieni kolor na typowy kolor dulce de leche.
powiązany post:
Ciasto Dulce de leche z termomiksem
Dulce de leche i mus kawowy z termomiksem
Lody Dulce de leche z termomiksem
Sernik dulce de leche z termomiksem
Thermomix dulce de leche ramię
Alfajores nadziewane dulce de leche z Thermomixem
Dulce de leche i ciasto biszkoptowe z Thermomixem
Koktajl Dulce de leche z Thermomixem
Dulce de leche flan z Thermomixem
Kubki banana i dulce de leche Thermomix
Dulce de leche budyń z termomiksem
Dulce de leche z GM Pot
dulce de leche z frytownicą