Thermomix pieczone krokiety z kurczaka

Przygotowanie pieczonego kurczaka termomix

MASA

1. Kurczak do szklanki, zmiażdżyliśmy, 7 sekund, V-6, zdejmujemy szeroką miskę
2. Gotowane jajka do szklanki, kruszymy, 2 sekundy, V-4, odwracamy je na misce, w której mamy kurczaka i integrujemy się
3. Wrzucamy olej i cebulę do szkła, zmiażdżywamy, 4 sek, V-5, usuwamy Kubilete i zamiast tego umieszczamy kosz, smaż, 8 min, 120 °, V-1, włączamy mąkę, smaż, 5 min, 120 °; V-2, opuszczamy szczątki w kierunku ostrzy i ponownie podsumowujemy, 5 min, 120 °, V-2. Dodajemy mleko, bulion, przyprawy i sól, 15 min, 100 °, V-4, a następnie 5 min, 120 °, V-2.
4. Nafkujemy miskę, którą zarezerwowaliśmy i integrujemy.
5. Przekształcamy ciasto w fontannę i przykrywamy folią skóry (w kontakcie z ciastem), aby nie generować skorupy.
6. Kiedyś zimno zabieramy go do lodówki na około 10 godzin

Uformowane i zakończone

1. Pomagamy sobie z dwoma łyżkami, aby rzucić krokiety, przepuszczamy je przez chleb, jajko i ponownie przez chleb.
2. Przypałowaliśmy obfity olej, a kiedy jest gorący, frędzamy partiami.
3. Zostawiamy je w papierze do gotowania, aby doskonała skarpetka olejowa
4. Pozostaje tylko cieszyć się, dobrą korzyścią