(49 votos, promedio: 4,45 de 5)
Cargando...Istnieje kilka sposobów na przygotowanie owoców morza, jeden z nich pokażemy poniżej, Pieczone przegrzebki z termomiksem.
Te przegrzebki będą towarzyszyć lub bogaty sos pomidorowy, wykwintne połączenie.
Pieczone przegrzebki z termomiksem
Pieczone przegrzebki z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Ryby z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie Przepisy dietetyczne z Thermomixem
Składniki
- 17 średnich przegrzebków
- 1 cebula
- 1 por białej części
- 3 ząbki czosnku
- 350 gram pokruszonych naturalnych pomidorów
- 50 gramów szynki serrano
- 100 gram białego wina
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżeczki drobno posiekanej świeżej pietruszki
- 5 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Pieprz biały mielony
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowanie tych wspaniałych przegrzebków zapiekanych na termomiksie, wlej cebulę wraz z czosnkiem i białą częścią pora do szklanki do termomiksu i zaprogramuj.
- 10 sekund / Prędkość 3 ½.
- Po zmiażdżeniu wszystkich warzyw za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki warzyw, które przywarły do ścianek i pokrywki szkła termomiksu, w kierunku ostrzy.
- Następnie dodaj 4 łyżki oleju i zaprogramuj.
- 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 5.
- Gdy sos warzywny będzie gotowy, dodaj pomidora, cukier i program.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Kontynuuj dodawanie papryki i wina oraz programu.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- W międzyczasie oczyść przegrzebki, usuwając wstęgi i flaki. Spłucz dużą ilością wody i osusz muszle. Przelej je na półmisek do serwowania.
- Wlej trochę sofrito do każdej muszli, dobrze rozprowadzając, aby dotarł do wszystkich pasków.
- Następnie na sos z każdej muszli położyć przegrzebek, posypać solą i pieprzem, a także polać nitką oliwy i posypać bułką tartą.
- Piecz przegrzebki w skorupkach przez 10 minut w temperaturze 220°C, aż bułka tarta stanie się złotobrązowa.
powiązany post:
Cytryny sercówki i małże z termomiksem
Ośmiornica gorzka z Thermomixem
Curry z małżami z Thermomixem
Pieczone krewetki w sosie pieprzowym z Thermomixem
Małże w winie z termomiksem
Krab pająk lub Txangurro a la donostiarra z thermomixem
Karabińczyki z solą z termomiksem
Małże w cydrze z Thermomixem
Przegrzebki z miodem i pieprzem z termomiksem
Krewetki Teriyaki z termomiksem
Małże w tempurze z Thermomixem
Faszerowane małże lub tygrysy z termomiksem
Krem z owoców morza Thermomix
Małże a la marinera z Thermomixem
Papryczki nadziewane krewetkami z Thermomixem