Kto powiedział, co robić bajgle Czy w domu było to skomplikowane? Z frytkownica powietrznahistoria się zmienia: w niecałe 20 minut będziesz mieć chleb miękki w środku i złocisty na zewnątrz, idealny na śniadanie lub brunch godny Instagrama. Żadnych długich fermentacji i wielogodzinnych piekarników: tylko potrzebujesz cztery podstawowe składniki i ulubiony dodatek.
Również ten przepis jest lżejszy niż tradycyjnyponieważ nie wymaga gotowania bajgli ani użycia dużej ilości oleju. No cóż, nawet ci z Nowego Jorku byliby dumni.
Bajgle w frytkownicy – frytkownica
Zanim przejdziesz dalej… Zapraszamy Cię do naszych sieci społecznościowych, aby nie przegapić żadnego przepisu na Twoją frytownicę!
Zarejestruj się na naszym ekskluzywnym kanale WhatsApp z ekskluzywnymi przepisami na frytkownice powietrzne. Mamy już ponad 510 000 użytkowników frytownic!!! |
Dołącz do naszej grupy na Facebooku z ekskluzywnymi przepisami na frytownice. 70 000 członków!!! |
🥣 1 szklanka (140 g) mąki pszennej (może być mieszanka pełnoziarnista, zwykła lub bezglutenowa)
🧂 2 łyżeczki proszku do pieczenia
🧂 ¾ łyżeczki soli koszernej
🥛 1 szklanka beztłuszczowego jogurtu greckiego (ważne, że to nie jest normalne!)
🥚 1 białko lub 1 całe ubite jajko
🌟 Opcjonalne dodatki: sezam, mak, suszona cebula, suszony czosnek… lub mieszanka Everything Bagel!
W średniej misce wymieszaj mąkaOn proszek do pieczenia i sól. Dodaj jogurt grecki i mieszaj widelcem, aż ciasto będzie przypominało okruszki.
Stół podsypujemy odrobiną mąki, wykładamy ciasto i delikatnie wyrabiamy (około 20 ruchów). Podziel na 4 porcjeuformuj paski o grubości około 2 cm i połącz końce tak, aby powstał klasyczny pierścionek.
Pomaluj każdy bajgiel farbą rozbite jajko i posyp ulubionymi dodatkami.
Rozgrzej frytownicę do 140°C. Ułożyć bajgle tak, aby ich nie stłoczyły i ugotować 15-16 minut lub do złotego koloru. Nie ma potrzeby ich odwracać!
Nawet jeśli to będzie kosztować, poczekaj 15 minut przed ich pokrojeniem aby w końcu zadomowiły się w środku.
Klasyczny Nowy Jork: serek śmietankowy, łosoś wędzony i koperek.
Śródziemnomorski: hummus, plastry ogórka i oliwki.
Nieodparta słodycz: masło orzechowe i banan.






UWAGA:CIEKAWE PRZEPISY NA TEN NOWY ROK… Jestem pewien, że te przepisy również Cię zainteresują.















