Kiedy mówią o makaronach, i tak ich chcę, ale bez zastanowienia wybieram je. A jednym z najbogatszych sposobów jest ten, który pokażemy poniżej Makaron z sobrasadą z thermomixem. Ten przepis wymaga mięsa mielonego
Makaron z sobrasadą z termomiksem
Makaron z sobrasadą z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity
40 minut
Kategoria:
1 talerz thermomix Makaron z Thermomix
Składniki
400 gramów makaronu
150 gramów Iberyjskiego Sobrasady
400 gramów mieszanego mięsa mielonego
600 gramów wody
100 gramów cebuli
70 gramów oliwy z oliwek
700 gramów kruszonych pomidorów w puszkach
curry w proszku
Suszone oregano
Tarty ser emmentalski
Sól i pieprz
1 sztuka pastylki do ssania lub knor lub miarka Avecrem
Przygotowanie
Przepis na te pyszne Makarony z Sobrasadą z Thermomixem rozpoczynamy od umieszczenia czosnku i cebuli do rozdrobnienia w naczynia miksujące, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Po zmiażdżeniu czosnku i cebuli za pomocą szpatułki lub łyżki dodaj olej do smażenia, program.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Gdy czosnek i cebula się usmażą, wlej mięso mielone z odrobiną soli i zaprogramuj.
3 minuty / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Następnie dodaj sobrasada i zaprogramuj ponownie.
3 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Następnie dodaj pigułkę lub miarkę z knorem, curry (idealną miarą byłaby łyżeczka kawy), około 20 gram startego sera emmentalskiego, trochę papryki, oregano i zmiażdżony pomidor, program.
10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Aby kontynuować, wlej wodę i zaprogramuj ponownie.
7 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Pod koniec 7 minut gotowania dodaj makaron i umieść kosz zamiast pokrywki, aby uniknąć rozpryskiwania, program.
12 minut / Temperatura Varoma / Wsteczny obrót / Prędkość 1.
Czas gotowania makaronu będzie zależał od tego, na co wskazuje opakowanie marki.
Po upływie czasu gotowania makaronu obrócić półmisek do serwowania i posypać pozostałym startym serem.
Jeśli lubisz, włóż do piekarnika i zapiekaj. Jeśli zauważysz, że płynu jest dużo, odstaw go na kilka minut, makaron wchłonie go i będzie występkiem.