Brokuły z gratin beszamelowym z termomiksem
Dziś kolejny przepis na brokuły, z beszamelem i zapiekanką z 2 serami, pierwsze danie z bogatych i mocnych ze wszystkimi zaletami brokułów
pyszny przepis na warzywa bardzo kompletny i idealny na wspaniałe pierwsze danie Ten przepis wykorzystuje brokuły
Brokuły z gratin beszamelowym z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
41 minut
Czas całkowity
41 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania z termomiksem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 2 średnie brokuły
- 800 gramów wody
- Sól
Sos beszamelowy
- 400 gramów mleka
- 40 gramów mąki
- 30 gramów masła
- 40 gramów startego parmezanu
- 30 gram startego sera mozarella
- Sól
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
Przygotowanie
- Wlewamy wodę do naszej naczynia miksujące, po umyciu kroimy brokuły na kawałki i wkładamy do pojemnika varoma z odrobiną soli i programem
- 30 minut / prędkość 1
- zrobić sos beszamelowy
- na początek szklankę suchego i czystego termomiksu, włóż masło i mąkę i zaprogramuj
- 2 minuty / 100ºC / prędkość 1
- Dodaj mleko z solą, orzechami i pieprzem i zaprogramuj
- 9 minut / 100ºC / prędkość 3
- Brokuły wkładamy do miski, a na wierzch nakładamy sos beszamelowy, który dobrze pokrywa wszystko
- kładziemy 2 starte sery na wierzchu nien porozrzucane, które pokrywają całą powierzchnię
- zapiekać w piekarniku przez 15 minut
- Nasze brokuły z beszamelową gratin będą gotowe