Jaja florenckie z termomiksem
(36 votos, promedio: 4,50 de 5)
Cargando... (36 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...Jaja florenckie z termomiksem
Przepis, który dziś pokażemy, wydaje się mieć romantyczną historię ze względu na swoje pochodzenie i ostatecznie ze względu na swoją nazwę, ale ponieważ nie jestem w tej historii zbyt dobry, ograniczę się do opisania w tych wersach, jak to sprawia, że niektóre wspaniałe Jajka florenckie z termomiksem Ten przepis wymaga szpinaku
Jaja florenckie z termomiksem
Jaja florenckie z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
- 4 jajka
- 300 gram świeżego szpinaku pokrojonego
- 2 ząbki czosnku w arkuszach
- 500 gramów wody
- 40 gramów masła
- 50 gramów mąki
- 500 gramów mleka
- 100 g szynki z indyka lub gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
- Tarty ser emmentalski
- 1 kostka bulionu warzywnego
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
Przygotowanie
- Rozpocznij przygotowywanie tych florenckich jajek, umieszczając szpinak na dnie pojemnika przystawki varoma, a wodę w naczynia miksujące, program.
- 14 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 3.
- Wyjmij szpinak z pojemnika przystawki przystawki i odłóż, odsączaj przez pokrywkę przystawki przystawki, a następnie dobrze osusz szklankę termomiksu.
- Kontynuuj krojenie czosnku w plastry i wlej je do szklanki do termomiksu z masłem, program.
- 8 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Po usmażeniu czosnku dodaj mąkę i zaprogramuj.
- 2 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 3.
- Od razu dodaj mleko razem z kostką rosołową, odrobiną pieprzu i gałką muszkatołową, nie dodawaj soli, bo kostka rosołowa ma duże stężenie soli, program.
- 6 minut / Temperatura 100° / Prędkość 4.
- Dodać zarezerwowany szpinak i pokrojonego w kostkę indyka lub szynkę, wymieszać, program
- 8 sekund / Wsteczny obrót / Prędkość 3.
- Tę śmietanę wlać do 4 małych zapiekanek (lub jednego dużego) nadającego się do piekarnika, w każdym rozbić jajko, doprawić, posypać startym serem i grillować około 8 minut w temperaturze 200°C.
- Czas gotowania będzie zależał od tego, jak zsiadłe chcesz żółtko jajek, jeśli chcesz, aby żółtko pozostało miękkie, umieść blachę piekarnika na dnie piekarnika lub wyjmij ją przed zakończeniem 8 minut.
powiązany post:
