Gulasz z dorsza i warzyw z Thermomixem
W domu uwielbiasz gulasze i zazwyczaj je przygotowujesz. Cóż, teraz podamy Wam przepis na jeden: gulasz z dorsza i warzyw z Thermomixem.
Gulasz z dorsza i warzyw z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
51 minut
Czas gotowania:
41 minut
Czas całkowity
1 godzina, 32 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki Gulasz Z Dorsza i Warzywa z Thermomixem
- 605 gramów ziemniaków
- 805 gramów dorsza
- 22 gramy skrobi kukurydzianej
- 1 cebula
- 22 gramy oliwy z oliwek
- 305 gramów grzybów
- 27 gramów soku z cytryny
- 2 białka pora
- 102 gramy śmietanki
- 405 gramów wody
- Sól, pietruszka i pieprz do smaku
- 2 marchewki
- 1 łyżka bulionu rybnego
- 152 gramy białego wina
Przygotowanie gulaszu z dorsza i warzyw na Thermomixie
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Umieść cebulę w szklance robota i zaprogramuj
- prędkość 5/5 sekund.
- Następnie dodaj olej, marchewki i pory. program do
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 5 minut.
- Następnie dodaj pieprz i sól oraz wino. Włóż obrane ziemniaki do Varomy i umieść je w Thermomixie. Uruchom robota o
- prędkość 1 / wirowanie wsteczne / 10 minut.
- Następnie dodaj wodę i bulion. Dorsza włożyć do kosza do gotowania, a pieczarki do blachy Varoma. program do
- prędkość 1 / wirowanie wsteczne / 20 minut.
- Zarezerwuj warzywa i ryby. Odcedź zawartość szklanki i wlej powstały bulion z powrotem do szklanki robota. Dodaj mąkę kukurydzianą, pietruszkę, sok z cytryny i śmietanę. program do
- prędkość 3 / 90º / 6 minut.
- Jedyne, co pozostaje, to ułożyć wszystkie składniki na talerzu.