Panellets to tradycyjne słodycze w Katalonii i Balearach, przygotowywane do spożycia 1 listopada, w Dzień Wszystkich Świętych.
Nadchodzą już pierwsze wskazane daty i typowe przepisy obchodów
Panele z termomiksem
Panele z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
słodycze i smakołyki z termomiksem desery z termomiksem
Składniki
350 gramów cukru
500 gramów mielonych migdałów
skórka z cytryny (tylko żółta część)
2 lub 3 jajka (w zależności od wielkości)
Koło zębate
posiekane migdały
tarty kokos
proszek czekoladowy
orzechy włoskie
Przygotowanie
wrzucamy migdały, skórkę z cytryny i cukier do termomiksu, mieszamy bez czasu na wysokich obrotach (1 minuta mniej lub więcej).
włóż pierwsze jajko przez ustnik i dobrze wymieszaj, następnie dodaj drugie i kontynuuj mieszanie, jeśli ciasto dobrze oddzieli się od ścianek, będzie gotowe, jeśli nie, dodaj kolejne jajko.
Odstawić na noc do lodówki.
Naleśniki z orzeszkami pinii:
Bierzemy trochę ciasta, mieszamy z orzeszkami pinii i robimy małe kulki. Następnie malujemy je jajkiem.
Naleśniki migdałowe:
Bierzemy trochę ciasta i formujemy figurę (do smaku) pokrywamy ją zmielonymi migdałami i malujemy jajkiem.
naleśniki kokosowe:
Część ciasta, którą zamierzamy wykorzystać, mieszamy z startym kokosem i formujemy jak ^górę^ malujemy jajkiem tylko czubkiem.
Naleśniki czekoladowe:
Bierzemy część ciasta, którą zamierzamy wykorzystać i mieszamy z proszkiem kakaowym i formujemy kulki (nie maluję ich jajkiem).
Wstawiamy blachę do piekarnika na 12 minut w 220 stopniach.
Kontroluj czas, nie wszystkie piekarniki są takie same.