Nugat kokosowy z termomiksem
I kontynuując przygotowania do świąt, nugaty są częścią typowych smaków i aromatów tamtych czasów.
W tym poście pokazujemy, jak przygotować Nugat kokos z termomiksem. Kokos nada mu tropikalny akcent, za którym tęsknimy w tym sezonie zimowym.
To bardzo łatwy przepis i smak, którego nie można przegapić.
Nugat kokosowy z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Słodycze i Smakołyki z Thermomixem Desery z Thermomixem Przepisy Thermomix na Święta
Składniki
- 150 gram tartego kokosa
- Krople waniliowe lub cukier waniliowy
- 100 gramów migdałów
- 250 gram cukru lub cukru pudru
- 10 gramów białego rumu (lub wody)
- 1 białko jajka
- Kokos (do dekoracji)
- Fondant czekoladowy (do dekoracji) opcjonalnie
Przygotowanie
- Cukier puder umieścić w naczynia miksujące, program.
- 20 sekund / Prędkość 10
- Jeśli masz cukier puder, po prostu pomiń pierwszy krok i przejdź do następnego.
- Dodaj do szklanki termomiksu razem z cukrem pudrem migdały, aby je zmiażdżyć, zaprogramuj.
- 20 sekund / Prędkość 10
- Następnie dodaj startego kokosa, rum lub wodę, białko jajka i kilka kropel wanilii, program.
- 20 sekund / Prędkość 8
- Za pomocą szpatułki usuń resztki mieszanki, które pozostały na ściankach szklanki, aby niczego nie marnować, zdejmij zlewkę z pokrywki. Następnie zaplanuj.
- 2 minuty / Temperatura 37° / Prędkość 2
- Pozwól mu trochę odpocząć, aby obniżyć temperaturę i móc rozprowadzić go w formie.
- Gdy mieszanina ostygnie, posyp foremkę startym kokosem lub rozpuszczoną czekoladą fondant na całej podstawie. Dekoracja przypadnie Ci do gustu.
- Jeśli używasz zwykłej formy, umieść papier nieprzywierający na podstawie.
- Dodaj masę nugatową, zmiażdż, wyciśnij i/lub dobrze dociśnij, jednocześnie wygładzając powierzchnię.
- Odstawić w chłodne miejsce, aby nugat stwardniał. Gdy nugat kokosowy jest zimny lub ma temperaturę pokojową, można go rozformować i pozostawić bez przykrycia w niezbyt wilgotnym miejscu.