Ryż po kubańsku Thermomix
Ryż po kubańsku Thermomix
Wielokrotnie przedstawiamy Wam wspaniałe przepisy na ryż z termomiksem, ryż na słodko, risotto, z wszelkiego rodzaju owocami morza…
ale po ponad roku blogowania nie wrzuciliśmy ryżu, który jest na co dzień najczęściej jadany i najłatwiejszy do zrobienia
i nie mniej pyszny z tego powodu biały ryż z pomidorami lub inaczej zwany ryżem kubańskim.
Ryż do kołyski tak naprawdę jest zazwyczaj kompletnym ryżem z pomidorem, jajkiem i smażonym bananem, chociaż na co dzień w wielu domach zwykle nie wkładamy banana, chociaż jest to według gustu
Ryż po kubańsku Thermomix
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania z termomiksem Ryż i ziemniaki z termomiksem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
- 50 gramów oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 800 gramów wody
- 300 gramów ryżu
- Sól
- Dla Varomy
- 4 jajka
Przygotowanie
- Aby rozpocząć nasz biały ryż lub ryż kubański, do naszej naczynia miksujące wkładamy cały obrany czosnek, olej, wodę i sól, wkładamy kosz i program
- 10 minut / varoma temperatura / prędkość 1
- Dodaj ryż przez usta i zaprogramuj ponownie
- 12 minut / varoma temperatura / prędkość 5
- po 6 minutach przesuniemy trochę ryż łopatką przez usta
- zrobić jajka varoma na termomiksie
- jeśli zamiast smażonego na patelni wolimy je z pojemnikiem varoma, jest to moment, w którym nasz ryż się gotuje
- Gdy pozostało około 7 minut do zakończenia gotowania ryżu, wkładamy pojemnik na przystawkę i tworzymy kilka misek z folii aluminiowej, które wkładamy do przystawki, do każdej miski z folii aluminiowej wlewamy odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, rozbijamy jajka i dodaj trochę soli.
- na koniec kładziemy ryż na talerze ze smażonym pomidorem na wierzchu i wyjmując jajka z folii aluminiowej kładziemy je z naszym ryżem.
- Możemy jeśli chcemy usmażonego banana przeciąć banana w poprzek i na rozgrzaną patelnię z 2 kroplami oleju włożyć kawałki banana i lekko przyrumienić
- nasz kubański ryż jest gotowy z naszym termomiksem