Portada » Dżem morelowy z Thermomixem

Dżem morelowy z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

24 de febrero de 2022

Dżem morelowy z Thermomixem

Dziś przynosimy kolejny przepis na dżem, w tym czasie zaczynają wychodzić owoce i że w niektórych przypadkach mamy duże ilości, których nie bardzo dobrze wiemy, co z nimi zrobić, bo nie mamy dość, żeby je skonsumować Ten przepis wymaga moreli

Jedną z najlepszych rzeczy, które możemy zrobić, jest zrobić własny dżem

Dżem morelowy z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

1 godzina, 10 minut

Czas całkowity

1 godzina, 10 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

1 kg moreli bez pestki
500 gramów cukru

Przygotowanie

Najpierw przygotowujemy morele, bardzo dobrze myjemy, kroimy na pół i usuwamy kość, skórkę zostawiamy
Wrzucamy morele i cukier do naszej naczynia miksujące i wszystko mielimy
25 sekund / prędkość 5
Zakładamy wieczko bez kubitki i kładziemy kosz i program
45 minut / 100ºC / prędkość 1
sprawdzamy grubość naszego dżemu, który ma smakować, jeśli wydaje się bardzo płynny, możemy go gotować jeszcze przez 10 minut
chociaż po schłodzeniu dżem trochę gęstnieje, więc uważaj, aby nie przesadzić

sterylizacja łodzi

przygotuj bardzo czyste słoiki i wysterylizuj słoiki w dużym garnku z wodą gotowanie przez 30 minut
Wyciągamy łódki z wody i kładziemy je na czystej bawełnianej szmatce przodem do dołu
Napełniamy słoiki dżemem, wypełniamy trochę ale nie w 100%, słoiki zamykamy bardzo szczelnie, dobrze dociskając
i wkładamy je do dużego i wysokiego garnka, który je przykrywa, zalewamy wodą i gotujemy
jeszcze przez 30 minut w kąpieli wodnej
Po 30 minutach pozwól łodziom ostygnąć w tej samej wodzie bez ich wyjmowania.