Dżem truskawkowy z termomiksem
Zrobiliśmy już kilka dżemów i wszystkie są robione w podobny sposób, ale brakowało nam klasyka, a to mi się najbardziej podoba.
zrobiliśmy pomarańcze, morele, pomidory… ale nie umieściliśmy przepisu na dżem Truskawka. niewybaczalne Ten przepis wymaga dżemów
To bardzo proste, chodźmy tam
Dżem truskawkowy z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 500 gram truskawek
- 500 gramów cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
- Przede wszystkim dobrze umyjemy truskawki, bo owoce mogą przynosić środki chemiczne, więc dobre mycie jest bardzo ważne.
- Po umyciu truskawek wrzucamy je do naszej naczynia miksujące razem z sokiem z cytryny i cukrem oraz programem
- 30 minut / 90º / prędkość 2
- bez zlewki do odparowania
- Przechowujemy go w słoikach, które wcześniej będziemy sterylizować (jak wyjaśnialiśmy przy innych okazjach), pozostawiając 1 cm słoika niewypełnionego,
- Gdy są pełne, przykrywamy je i odwracamy, aż ostygną, gdy są zimne, przechowujemy je w lodówce.