Budyń Orzechowo-Kakaowy z Thermomixem

Przygotowanie budyniu z orzechów laskowych i kakao z Thermomixem

1. Krok 1: Przygotuj śmietankę mleczną
2. W pojemniku Thermomix umieść 400 g mleka, cukier, 25 g skrobi kukurydzianej i domowy cukier waniliowy.
3. Mieszaj składniki przez 5 sekund przy prędkości 5.
4. Załóż nasadkę motylkową i podgrzewaj mieszaninę przez 10 minut w temperaturze 90°C przy prędkości 3.
5. Ciężką śmietankę przelać do 4 szklanek i pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 1 godzinę.
6. Krok 2: Przygotuj warstwę kremu z orzechów laskowych i kakao
7. Do pojemnika Thermomixa włóż pozostałe mleko, pozostałą skrobię kukurydzianą oraz krem ​​orzechowo-kakaowy.
8. Ogrzewać mieszaninę przez 8 minut w temperaturze 90°C przy prędkości 3.
9. Równomiernie rozprowadź warstwę kremu orzechowego i kakaowego na schłodzonym ciężkim kremie w szklankach.
10. Przykryj szklanki żaroodporną folią plastikową i poczekaj, aż ostygną, zanim włożysz je do lodówki.

Często zadawane pytania (FAQ)

1. Czy zamiast kremu orzechowo-kakaowego mogę użyć czekolady? Tak, możesz zastąpić krem ​​z orzechów laskowych i kakao roztopioną czekoladą, aby uzyskać bardziej intensywny smak czekolady.
2. Jak długo Pudding może stać w lodówce? Monte Pudding zachowuje świeżość w lodówce przez około 2-3 dni. Po tym czasie może stracić smak i konsystencję.
3. Czy mogę zamrozić budyń? Tak, możesz zamrozić Monte Pudding. Należy jednak pamiętać, że po rozmrożeniu konsystencja może się nieznacznie zmienić.
4. Czy mogę zastąpić domowy cukier waniliowy ekstraktem waniliowym? Tak, ekstrakt waniliowy można zastąpić domowym cukrem waniliowym. Należy jednak pamiętać, że smak może się nieznacznie różnić.
5. Czy mogę przygotować budyń wegański? Tak, możesz przygotować wegański Monte Pudding z mleka roślinnego i wegańskiej śmietanki orzechowej i kakaowej.