Churros we frytownicy powietrznej
dziś przynosimy przepis na zrobienie z naszą frytownicą, która sprawi, że nasze śniadania czy przekąski nigdy nie będą takie same, ponieważ przynosimy przepis na zrobienie churros ale z dużo mniejszą zawartością tłuszczu
Nie jest też wygodnie nadużywać tego, że nawet jak nie mają oleju to mąka tuczy więc nie ekscytujmy się, ale oczywiście mniej machismo i zdrowsze ?
Churros we frytownicy powietrznej
Osoby
4
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – frytownica powietrzna
Składniki Churros we frytownicy powietrznej
- 1 szklanka mąki.
- 1 szklanka wody.
- 1 szczypta soli.
Przygotowanie Churros we frytownicy powietrznej
- Wlej wodę do kubka i dodaj szczyptę soli.
- wkładamy do rondla i czekamy, aż się zagotuje
- Gdy woda się zagotuje, stopniowo dodawaj mąkę
- i ciągle mieszaj drewnianą łyżką, nie pozwalając, aby powstały grudki
- Gdy widzimy, że ciasto nie przykleja się już do nas na patelni, wyłączamy ogrzewanie.
- rozgrzewamy naszą frytownicę powietrzną
- 5 minut / 180ºC
- w tym czasie wkładamy ciasto do churreara i robimy paski w formie churros lub według własnego uznania i wkładamy je do koszyka frytownicy i
- programujemy przez 15 minut
- potem odwracamy churros i
- planujemy kolejne 15 minut
- wyjmujemy churros, posypujemy odrobiną cukru i gotowe