Jak karmelizować marchewki w Thermomixie
Jak karmelizować marchewki w Thermomixie
W ostatnich latach bardzo modne stało się karmelizowanie niektórych produktów spożywczych. I tak np. karmelizowana cebula stała się wspaniałym składnikiem do przyrządzania wszelkiego rodzaju potraw. W tym przypadku chcemy poinformować, jak karmelizować marchewki w Thermomixie. W tym przepisie używa się oleju
Posłużą Ci zarówno jako dodatek m.in. do mięsa, jak i do ryb.
karmelizuj marchewki w Thermomixie
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
sztuczki z termomiksem
Składniki
- 250 gram cebuli
- 60 gramów oliwy z oliwek
- 500 gramów marchwi
- 1 łyżeczka cukru
- Sól
- Czarny pieprz
- Posiekana pietruszka
Przygotowanie
- cebulę pokroić w ćwiartki i odstawić
- Marchewki pokroić w plasterki i odstawić.
- Aby rozpocząć przepis, wkładamy cebulę w ćwiartki do naszej naczynia miksujące i programu
- 5 sekund / prędkość 4
- łopatką opuszczamy resztki przyklejone do boków
- umieść motyla i dodaj olej. programujemy
- 7 minut / varoma temperatura / prędkość 1
- Dodać marchewki z cukrem i doprawić solą i pieprzem. programujemy
- 17 minut / 100ºC / skręt w lewo / prędkość 1
- na wierzchu połóż posiekaną natkę pietruszki