Krem dyniowo-ziemniaczany z thermomixem

Przygotowanie kremu dyniowo-ziemniaczanego z thermomixem

1. Cebula, czosnek, por i oliwa w szklance, 4 sek., V-5.
2. W miejsce kubka stawiamy koszyk. Smażyć, 7 min, 120°, V-2
3. Dodajemy dynię i ziemniaki, zamiast koszyka stawiamy zlewkę, miksujemy, 5 sek., V-5.
4. Wyjmujemy zlewkę i kładziemy koszyk.
5. Smażyć, 10 min, 120°, V-2.
6. Dodajemy wodę, sól i przyprawy, gotujemy 20 min, 100°, V-2.
7. Obniżamy nieco temperaturę, dodajemy ser, zamiast koszyka używamy zlewki. 1 min, V- progresywny od 5 do 10.
8. Wyłączamy
9. POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM