Bica Galicyjski z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,08 de 5)

Cargando...

Galicyjska Bica, tradycyjny deser z tego regionu naszego kraju, idealny na wspólne przekąski, popołudniową herbatę i kawę ze znajomymi lub na rozpoczęcie dnia dobrym śniadaniem.

Ludzie

Czas przygotowania:

15 minut

Czas gotowania:

49 minut

Czas całkowity

1 godzina, 4 minuty

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Aby rozpocząć łatwe i szybkie przygotowanie galicyjskiej bicy za pomocą termomiksu, należy rozgrzać piekarnik do 160°C.
Następnie umieść motyla w naczynia miksujące, dodaj jajka razem z cukrem (przed pieczeniem zachowaj 50 g cukru) i masłem w temperaturze pokojowej, program.
3 minuty / prędkość 3.
Po wymieszaniu składników dodaj śmietankę i zaprogramuj.
2 minuty / prędkość 3.
Aby kontynuować, usuń motyla i dodaj mąkę razem z drożdżami i programem.
30 sekund / Prędkość 3.
W międzyczasie prostokątną blachę do pieczenia wyłóż papierem nieprzywierającym lub pergaminem, dodaj trochę masła lub oleju.
Wlej mieszankę Bica i postukaj kilka razy w patelnię, aby usunąć powietrze, a także dobrze rozprowadzić mieszankę.
Posyp powierzchnię wcześniej zarezerwowanym cukrem i piecz w 160°C przez 50 minut.
Wypieczenie należy sprawdzić pod koniec 50 minut pieczenia, wkładając drewnianą wykałaczkę, jeśli wyschnie, Bica jest gotowa, w przeciwnym razie piecz jeszcze kilka minut.
Po przygotowaniu odstaw na 20 minut w foremce i wyjmij z formy. Wymień pyszną bica