pielmieni z thermomixem
Pelmeni to typowe danie z Rosji i Europy Wschodniej i jest rodzajem makaronu wypełnionego mieloną jagnięciną, wieprzowiną lub wołowiną
Wykonany z nadzienia z małych pulpetów z mielonego mięsa wieprzowego, jagnięcego, wołowego.Ten przepis wykorzystuje mięso mielone
pyszne danie, choć mało znane w naszym kraju, dość proste w wykonaniu i na pewno zaskoczysz swoich gości i rodzinę
pielmieni z thermomixem
pielmieni z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
15 minut
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem Makaron z Thermomixem
Składniki
Masa
- 370 gramów mąki
- 150 gramów wody
- 1 jajko
- Sól
Nadziewany
- 400 gramów mięsa mielonego
- 2 szalotki
- Pietruszka
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie
- Naszą recepturę zaczniemy od przygotowania ciasta na nasze pielmieni, w tym celu składniki ciasta, mąkę, wodę, jajko i sól umieszczamy w naszej szklance i programie thermomix
- 2 minuty / prędkość 2
- ciasto przekładamy do miski i rezerwujemy
- przygotuj nadzienie, cebulę razem z natką pietruszki włóż do naszej naczynia miksujące i posiekaj
- 7 sekund / prędkość 5
- opuszczamy szpachelką resztę przyklejoną na boki
- dodać sól i pieprz i powtórzyć siekanie
- 7 sekund / prędkość 5
- Ponownie opuszczamy resztki szpatułką i dodajemy mięso mielone i wszystko mieszamy
- 15 sekund / prędkość 5
- do nadzienia enhariamos enhariamos powierzchnię, aby ciasto się do nas nie przywierało
- Bierzemy kawałek ciasta z dużą ilością mąki na bokach, miażdżymy go tworząc koło i wałkiem robimy to ciasto w kształcie cienkiego koła, które wkładamy do formy na pielmieni (jeśli nie masz formy, robisz to ręcznie)
- i nadziewamy mięsem mielonym i na wierzch kładziemy kolejny krąg ciasta posypanego mąką
- 2 ciasta łączymy wałkiem do ciasta lub innym przyborem i tak robimy ze wszystkimi
- pozostaje tylko je ugotować
- dla nich stawiamy na patelnię z wodą i solą do ugotowania, czekamy, aż woda się zagotuje
- gdy wypłyną na powierzchnię czekamy 2 minuty, a potem je wyjmujemy
- możemy je zamrozić na osobnym stole, aby po zamrożeniu się nie przykleiły możemy je włożyć do torebek
- W dniu, w którym chcemy to zrobić, zamrożone pielmieni wkładamy do wrzącej osolonej wody, gdy wypłyną na powierzchnię czekamy 4 minuty i będą gotowe
Uwagi
do mielonego mięsa wkładamy mieszankę cielęciny i wieprzowiny i jest bardziej soczysta
Informacje żywieniowe
pielmieni z thermomixem
Porcje: 4 osoby
Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 251,29 kcal | |
| % Dzienna wartość* | ||
|
Całkowita zawartość tłuszczu 8,79 g | 13,5% | |
Tłuszcze nasycone 3,23 g | 16,2% | |
Tłuszcze trans 0,47 grama | ||
|
Cholesterol 44,77 mg | 14,9% | |
|
Sód 43,19 mg | 1,8% | |
|
Węglowodany ogółem 30,3 g | 10,1% | |
Błonnik pokarmowy 1,39 grama | 5,6% | |
Cukry 1,06 grama | ||
|
Białko 11,55 g | ||
Witamina A 0,97% | Witamina C 1,62% | |
Wapń 2,03% | Żelazo 7,96% | |
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
Przepisy na Thermomix
-
Tabela kalorii żywności
Przedstawiamy tabelę kalorii żywności, aby osoby zainteresowane informacjami kalorycznymi zarówno w przypadku diet odchudzających, jak i po prostu znające informacje … -
sos aioli z Thermomixem
Na przykład do kałamarnicy lub ziemniaków przepis, który podzielimy się z Tobą poniżej, będzie bardzo interesujący. Mówimy o tym, jak zrobić … -
sos carbonara z termomiksem
Szeroko stosowany w daniach makaronowych sos carbonara pochodzi z Włoch a dokładniej z Rzymu i jest pysznym sosem na bazie śmietany i boczku, idealny również do … -
Beza z Thermomixem
Ile razy widzieliśmy w dzieciństwie te bezy, które były umieszczane na wystawach piekarni, były jak biała i nadmuchana pokusa, która prosiła nas o ich zjedzenie, Dziś w … -
Gotowane krokiety z termomiksem
Dziś przynosimy pyszne krokiety, które Maria Jose Sierra opublikowała w naszej Grupie Thermomix na facebooku, jak mówi nazwa przepisu z gotowanym mięsem… -
domowy smażony pomidor z Thermomixem
Jest wiele przepisów, które lubimy przedstawiać na naszej stronie, a dziś pokażemy Wam ten, który jest naprawdę przydatny i skuteczny.Tak, ponieważ pozwoli Wam … -
Mus cytrynowy z Thermomixem
Mus cytrynowy z Thermomixem Istnieje wiele deserów, które można szybko i łatwo przygotować za pomocą robota kuchennego. A teraz właśnie zamierzamy … -
kiełbaski w winie z termomiksem
kiełbaski w winie z termomiksem Przepis taki sam, życiowy, jaki zrobiły nam nasza mama i nasze babcie, np. kiełbaski w winie, kiełbaski… -
przepis jak zrobić japońskie Panko
Widziałeś kiedyś ciasto tak chrupiące, że nie wiesz, jak mogliby je zrobić, bo z naszymi bułkami tartymi jest to niemożliwe? na pewno widziałeś to w restauracji …
UWAGA: CIEKAWE PRZEPISY NA NOWY ROK… Na pewno interesują Cię również te Inne posty, które zabraliśmy na te święta
Śledź nas na facebooku!!
|
zapisz się do naszego cotygodniowego newslettera za darmo.
|
Co tydzień otrzymasz w wiadomości e-mail wiele nowych przepisów, które możesz przygotować za pomocą Thermomixa (desery, koktajle, dania łyżkowe, gulasze…). Możesz również śledzić nas na stronie na Facebooku, aby być na bieżąco ze światem Thermomix. Wystarczy kliknąć pole poniżej, aby dołączyć do naszej strony na Facebooku, na co czekasz? Niekończące się przepisy na Thermomix czekają na Ciebie!
.