Ptasie mleczko z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Marshmallows okazują się pysznym przysmakiem, chętnie wybieranym przez najmłodszych i niektórych dorosłych. I chociaż wydaje się, że są boskim stworzeniem, tak nie jest.

Dlatego tym razem pokażemy Ci jak przygotować te zabawne pianki z termomiksem Ten przepis ma cukier

Ludzie

Czas przygotowania:

26 minut

Czas oczekiwania

4 godziny

Czas całkowity

26 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Słodycze i smakołyki dla niemowląt i dzieci z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie Marshmallows z thermomixem, musisz namoczyć żelatynowe płatki w zimnej wodzie na co najmniej 10 minut, aby je nawilżyć.
Teraz do przygotowania mieszanki wsyp cukier do szklanki termomiksu i sproszkuj, program.
20 sekund / Prędkość 10.
Gdy uzyskasz najdrobniejszy cukier, usuń 40 gramów cukru i odłóż do pojemnika razem ze skrobią kukurydzianą.
Aby kontynuować, umieść motyla na liściach szkła termomiksu, dodaj białka i zaprogramuj.
3 minuty / Temperatura 90 ° / Prędkość 4.
Pod koniec zaprogramowanych 3 minut dodać uwodnione i odsączone płatki żelatynowe oraz dodać łyżki syropu truskawkowego i barwnika spożywczego, program.
3 minuty / Temperatura 60 ° / Prędkość 4.
W międzyczasie wsyp trochę mieszanki mąki kukurydzianej i cukru do foremki, a następnie pod koniec zaprogramowanego czasu wlej mieszankę do foremki.
Następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Pod koniec czasu chłodzenia posyp powierzchnię roboczą pozostałą mieszanką skrobi kukurydzianej i cukru pudru i pokryj kawałek pianki, całkowicie go zakrywając.
Pokrój w małe zwykłe kostki i rozprowadź równomiernie mieszankę skrobi kukurydzianej z cukrem na małych kostkach, aby się nie sklejały.