Portada » Sałatka Tortellini z tropikalnym dotykiem z termomixem

Sałatka Tortellini z tropikalnym dotykiem z termomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

7 de mayo de 2025

Odważna, kremowa i kolorowa kombinacja gotowa w termomix 🌀🥗

Kiedy upał się ściska, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest włączenie piekarnika lub zbyt wiele myślenia, Themomix Staje się twoim najlepszym sojusznikiem.

A jeśli zamierzasz przygotować coś świeżego, satysfakcjonującego i z dotykiem egzotycznyto to Sałatka z tortellini z ananasem, szynką i curry Może stać się Twoim nowym letnim wadą. Ponieważ tak, ten przepis jest mieszanką między tym, co twoja matka przygotowałaby się do rodzinnego posiłku, a tym, co tropikalny złudzenie szefa kuchni mogłaby podać na tarasie z widokiem na morze.

Duszą tego przepisu jest twoja kremowy jogurt i sos curryjak Marida lubi rękawicę z niektórymi Tortellini świeże nadziewane szpinakiem i ricottabardziej dobra dawka chrupiących i soczystych warzyw. Najlepsze: jest gotowy niewiele więcej niż powiedzenie „jak się dziś sprawia, że ciepło”.

Sałatka Tortellini z tropikalnym dotykiem z termomixem

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Całkowity czas

15 minut

Kuchnia

Themomix

Kategoria:

Sałatki z Thermomix

Składniki sałatki Tortellini z tropikalnym dotykiem z Thermomix

Sałatkowy:
1 puszka kawałków ananasa bez cukru (opróżniona waga: 340 g)
1 czerwona pieprz i 1 żółta pieprz
½ ogórka
1 Czerwona Cebula
300 g pomidorów Cherry
300 g gotowanej szynki
500 g świeżych tortellini (szpinak i wypchane Ricotta)
3 SIEMY PŁYTU PŁYTKI

Do magicznego sosu:

100 g majonezu
150 g naturalnego greckiego jogurtu
100 g soku ananasowego (ten, który zebrałeś po wyczerpaniu owoców)
1 łyżka miodu
15 g umiarkowanie pikantnej musztardy
1 łyżeczka proszku curry
1 szczypta pieprzu Cayena
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie sałatki Tortellini z tropikalnym dotykiem z Thermomix

Przeciągnij ananasa za pomocą sitka i zarezerwuj sok, którego potrzebujesz do opatrunku. Nie rzuć tego, że to nie jest Masterchef, ale my też nie jesteśmy barbarzyńcami.
Umyj i pokrój warzywa:
Wyjmij nasiona do papryki i pokrój je w Daditos.
Obierz ogórek i zrób to drobne plasterki.
Obierz czerwoną cebulę i pokrój ją na drobne segmenty, aby nie dominowała.
Część pomidory Cherry na pół.
Wytnij gotowaną szynkę na kostki.
Zbierz podstawę sałatki w dużej misce sałatkowej mieszającej wszystko: ananas, warzywa i szynka.
Cuece los tortellini zgodnie z instrukcjami opakowania w słonej wodzie. Nie przepełniaj się lub zakończy się miękką. Odcedź je dobrze i nieco ochłodzić przed dodaniem do miski.
Przygotuj sos:
Umieść wszystkie składniki sosu w szklance termomixu: majonez, jogurt, sok ananasowy, miód, musztarda, curry, cayenne, sól i pieprz.
Program 20 sekund przy prędkości 3. I masz już sos, który zmieni perspektywę sałatek.
Wymieszaj sałatkę z opatrunkiem, aż wszystko będzie dobrze rozmazane. Nawet suche tortellini, proszę.
Na koniec swędzi świeżą pietruszką, posyp ją na górze i trzymaj sałatkę w lodówce co najmniej 30 minut przed podaniem. Reszta jest kluczem do zaprzyjaźniania się smaków.

🥄 Dodatkowe wskazówki, aby przekształcić ten przepis w klasyk w domu

Czy ananas nie jest w słonych naczyniach? Wymień go mango lub zielonym jabłkiem w Daditos. Rolka tropikalna jest nadal obecna i jest równie dobra.
Jeśli chcesz lżejszą wersję, możesz użyć majonezu o niskiej zawartości tłuszczu, a nawet całkowicie ją wyeliminować i trochę podnieść jogurt.
Dodaj orzechy, anacardos lub prażone rury, aby uzyskać chrupiący akcent. Lub nawet trochę złożony ser feta, jeśli jesteś jednym z tych, którzy wierzą, że wszystko poprawia się z serem.
Weganizujesz przepis? Wymień Tortellini wersją roślinną, zmień szynkę do marynowanego tofu i użyj wegańskiego majonezu. Rezultatem jest nadal skandal.