Zapiekane tortellini z termomiksem
Po raz kolejny zaspokajamy podniebienia miłośników makaronów, tym razem gotujemy i zapiekamy pyszne pieczone Tortellini.
To prosty i soczysty przepis, którego nie możesz przestać robić, aby zadowolić swoich bliskich. Ten przepis wymaga pomidora
pieczone tortellini
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Makaron z Thermomixem Bez kategorii
Pieczone Składniki Tortellini
- 500 gramów tortellini
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 350 gramów śmietanki
- 150 gramów sera Gouda
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 250 gramów wody
- 5 plasterków gotowanej szynki
- 20 gramów szczypiorku
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oleju
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 110 gramów groszku
- 110 gram świeżych grzybów
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Pieczone Tortellini Przygotowanie
- Przygotowanie tego cudownego przepisu na pieczone tortellini rozpocznij od zmiażdżenia ząbka czosnku wraz z cebulą i szczypiorkiem w programie Thermomix.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie wlej olej i zaprogramuj.
- 3 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
- Gdy sos czosnkowo-cebulowy będzie gotowy, wlej wodę razem ze śmietaną, koncentratem pomidorowym, kostką bulionu warzywnego, a także sosem sojowym, gałką muszkatołową, cukrem, mąką kukurydzianą, solą i pieprzem, program.
- 6 minut / Temperatura 100° / Prędkość 2.
- Podczas gdy ten bogaty sos jest przygotowywany w termomiksie, w rondlu ugotuj tortellini, czas gotowania będzie zależał od tego, co jest wskazane w instrukcji na opakowaniu wybranej marki, odejmij od tego kilka minut, ponieważ reszta Gotowanie zostanie wykonane w piekarniku.
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- Gdy sos będzie gotowy, a tortellini będą aldente, odcedź je i przelej do miski odpowiedniej na zupę. Polać je połową sosu, dobrze rozsmarować.
- Następnie polej tortellini groszkiem (można je zamrozić i rozmrozić 15 minut wcześniej) oraz plastry szynki pokrojone w paski i świeże grzyby pokrojone w ćwiartki lub plastry, dobrze wymieszać.
- Resztą sosu polać tortellini i posypać startym serem gouda.
- Piecz przez 20 minut w 200°C.