Przepis, który pokażemy poniżej ma pochodzenie andaluzyjskie, więc będzie znany wielu, jest to przepis na kanapki, które spokojnie można zjeść na śniadanie lub przekąski, są to Sopaipillas z termomiksem.
Bogate smażone ciasto do dzielenia się i delektowania się rodziną i przyjaciółmi. Ten przepis zawiera cynamon
Sopaipillas z termomiksem
Sopaipillas z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia język angielski
Kategoria:
desery z thermomixem Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki Sopaipillas z termomiksem
500 gramów mąki cukierniczej
250 gramów wody
2 łyżeczki ziarna anyżu
40 gramów oliwy z oliwek
20 gram świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
olej do smażenia
Cukier i cynamon do przybrania (opcjonalnie)
Przygotowanie Sopaipillas z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego przepisu na Sopaipillas z thermomixem, wlej wodę wraz z ziarnami anyżu do szklanki i programu thermomix.
5 minut / temperatura 50° / prędkość łyżki.
Gdy napar z wody i nasion anyżu będzie gotowy, przelej go do miski i zachowaj.
Z powrotem w szklance termomiksu dodaj mąkę, sól, drożdże i program.
3 minuty / prędkość skoku.
W czasie, gdy upłynie zaprogramowany czas, przez otwór pokrywki dodawaj stopniowo wodę z ziaren anyżu oraz oliwę z oliwek.
Wyjmij ciasto ze szkła thermomix i rozciągnij wałkiem, aż pozostanie cienki arkusz (grubość około 2 lub 3 mm)
Gdy ciasto się rozciągnie, pokrój je w pożądany kształt.
Na patelni lub rondlu dodaj dużo oleju do smażenia i podgrzej na średnim ogniu.
Smażyć patyczki ciasta na złoty kolor.
Wyjmij je z oleju i odstaw na chłonnym papierze, a zanim całkowicie ostygną posmaruj cukrem i cynamonem.
Do tych pysznych Sopaipillas możesz dodać czekoladę lub kawę.