sos żurawinowy z Thermomixem

Przygotowanie sosu jagodowego za pomocą Thermomixa

1. Kiedy już zbierzesz wszystkie te składniki, nadszedł czas, abyś założył fartuch, aby przygotować ten wyśmienity sos.
2. Wykonaj następujące kroki:
3. Wlej wszystkie składniki do szklanki robota kuchennego, z wyjątkiem soku z cytryny, i ustaw na
4. prędkość łyżki i temperatura 80º przez około 20 minut.
5. Po tym czasie ponownie zaprogramuj Thermomix, aby:
6. prędkość łyżki i temperatura 100º przez około 10 minut.
7. Ważne jest, aby następnie przystąpić do degustacji sosu, aby sprawdzić, czy Ci się podoba.
8. Jeśli jest już idealny, radzimy wykonać ten drugi krok: dodać odrobinę soku z cytryny i dobrze wymieszać.
9. Na koniec pozwól mu ostygnąć i na koniec przelej do słoików.
10. Na koniec przechowuj go w lodówce. W ten sposób utrzymasz go w idealnym stanie.