westchnienia kochanka z thermomixem
Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Cześć kochani, dziś przychodzę do was z pysznymi babeczkami, nadziewanymi kremowym serkiem i pokrytymi cienką warstwą chrupiącego ciasta francuskiego. Są typowi dla Teruel i mają historię opartą na legendzie o niemożliwej MIŁOŚCI, Juanie i Isabel, kochankach Teruel.
Idealny do dzielenia się i cieszenia się bogatą i ciepłą kawą, która już jest apetyczna. Jak zawsze cieszę się, że mogę podzielić się swoją twórczością, mam nadzieję, że się podoba i zachęcam do tego. ??
westchnienia kochanka z thermomixem
westchnienia kochanka z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
55 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na westchnienia kochanka z thermomixem
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 8 małych serków (jeśli nie masz jednego, użyj 150 gramów serka śmietankowego)
- 100 gramów masła
- 2 jajka
- 50 gramów cukru
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie westchnień kochanka z thermomixem
CIASTO FRANCUSKIE
- Masz 2 możliwości wyłożenia foremek lub tartaletek
OPCJA 1
- Rozciągnąć ciasto francuskie za pomocą wałka, naciąć ciasto za pomocą szklanki lub podobnego przedmiotu na obwód wybranej foremki
OPCJA 2
- Rozciągnij ciasto francuskie za pomocą wałka do ciasta. Zroluj ciasto.
- Zrób 18 partycji o grubości 1 cm. (jest to opcja, której użyłem), zacznij formować ciasto palcami, od środka na zewnątrz.
- W każdej z dwóch opcji przechowuj tartaletki w lodówce. Tymczasem kontynuujemy przepis
- 1 WYPEŁNIJ
- Włączyć piekarnik (co najmniej 15 min przed pieczeniem), nagrzany do 200°C / grzanie góra-dół
- Do szklanki wprowadzamy składniki,
- 5 minut / 90°C / prędkość 3.
- Później,
- 5 sekund / prędkość 9.
- Wyjmij tarty z lodówki i napełnij je, uważając, aby nie przepełnić. Pieczemy ok. 20/25 min (powierzchnia ma być złocista) Wykręcamy, wyjmujemy, odstawiamy do ostygnięcia, aby dało się wyjąć z formy.
- Wyjąć z formy i ostudzić na metalowej kratce.Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem
- ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI
